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montée, avec un éducateur du Gard. Les vers mouraient en 
grand nombre de la grasserie. On y respirait un air infect, 
l'obscurité y était presque complète et la température très- 
élevée. 
La seconde appartient à S. Exc. Schérif-Pacha, ancien gou- 
verneur de Damas. Elle est située au village de Mitassas, à 
6kilomètres au-dessous de Samanoud. Cette magnanerie, très- 
vaste, avait été primitivement faite comme les constructions 
ordinaires ; les murailles en briques séchées simplement au 
soleil, et le toit en terrasse horizontale. Il y a huit ans, lors- 
que le régisseur actuel prit la direction de la propriété, déjà 
depuis plusieurs années les produits des éducations allaient 
diminuant d'une manière rapide. Il fît de suite enlever la 
terrasse, et y substitua le bois de coton jeté par dessus, bois 
qu'il fait enlever pour chaque nouvelle éducation. Il a tou- 
jours obtenu depuis lors d'excellentes récoltes. Un procédé 
dont il se loue beaucoup consiste à enfermer son troupeau 
dans la magnanerie pendant l'hiver; il attribue à cette pra- 
tique une action puissante et très-favorable. 
La graine est conservée, comme en Syrie, dans des sacs de 
toile claire, divisés en compartiments, formant autant de 
poches de peu de capacité. 
L'éclosion a lieu naturellement; au lieu de la hâter en ex- 
posant la graine à une température artificielle, on doit cher- 
cher à la retarder en la plaçant dans un lieu frais et bien 
aéré. Malgré ces précautions, elle éclot ordinairement avant 
que le miirier ait développé ses premières feuilles; aussi 
fait-on durer l'éclosion le plus longtemps possible : le terme 
moyen est de dix à douze jours, je l'ai vue se prolonger jus- 
qu'à vingt. Pendant les premiers âges, on donne la feuille 
