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DES Sciences et des Arts^ 
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EXPLICATION DES FIGURES. 
P L A N C H E P R E M I E R E. 
Cette figure eft celle de la racme d^une efpèce de rave 
ingulière par fa racine, La tige (a) jette de grofles bran- 
ches (^^ byh^b y ) qui fe contournent plus ou moins. De- 
quelques - unes de ces branches partent d'autres racines: 
petites ^ fines ^ grêles & très-longues {c ^d^ e), 
P L A N G H E I I. 
La même rave ^ maïs dont les Branches font moins nom^ 
ireu fes , moins longues & qu'on n'a fait graver que pour 
feire fentir que ces racines^ peuvent varier & varient ea 
effet pour le nombre des Branches, J'en ai vu une dont la 
figure étoit encore plus fingulière. Elle avoit tout Fair d'un 
petit enfant à piufîeurs bras» L'homme qui la portoit ôc 
que je trouvai dans la rue n'ayant pas voulu me la vendre ^ 
elle étoit en partie mangée, lorfque. le Bourgeois-^, au 
Portier duquel il la portoit, la demanda pour m'en faire 
préfent. Celles qut j'ai fait graver me. furent apportées 
enfuite. Je les donnai à M. Defcemet , Médecin de la 
Faculté de Paris y qui les planta dans fon jardin des plantes, 
où elles reprirent , Ôc donnèrent des fleurs delà graine* 
M» Defcemet les, cultive^ & on verra par la fuite fi elles 
continuent à avoir la figure de celles- ci après plufieurs géné- 
rations 5 ou fi elles reviendront à une figure fimple & fem-- 
blable à celle de la rave ordinaire». 
On ar fait graver celles-ci du quart de leur grandeur 6c 
de leurgrofîeur. Elles étoient moins rouges que les raves - 
ordinaires y & même elles étoient en grande partie plutôt: 
blanches q^ua rouges* . 
