M^MOIRÉS SUR DIFFÉRENTES PARTIES 
le fit périr en mcins de vingt-quatre heures^ ceux qu'on avok 
appellés s'étant amufés à des remèdes palliatifs, & fans effica- 
cité dans de pareils cas. Le malade reffentoit les approches de 
la mort/lorfque je fus demandé , il étoit couvert de fueur 
froide , & mourut quelques heures après que je Teus vu. 
Il Y a des aliments, qui , ayant une vertu purgative 
de peu d'énergie^ occafionnent à certaines perfonnes des 
coliques ou des VomifTements plus ou moins violents , 
félon que leur eftomac ou leurs inteftins font plus fenfibles. 
Les épinards fontun de ces aliments ; ils occafîonnoient des 
coliques les plus violentes à feue Madame de Boisjour- 
dain. Je Fai vue une fois dans une des attaqojes les plus 
cruelles. Les douleurs revenoient par intervalles^ & jet- 
toient la malade dans des efpèces de convulfions où elle 
perd'ôit prefque connoiffance. Elles durèrent depuis le 
dîner jufqu'à prefque deux heures du matin. Les plus 
grandes douleurs ne fe firent cependant reffentir que 
depuis onze heures du loir ou environ. Elles ne celTerent 
que lorfque les épinards furent rendus par le vomilTement^ 
il fut provoqué par beaucoup d eau-chaude : les épinards 
îi'étoient point ou prefque point digérés ^ mais le peu de 
viande que Madame de Boisjourdain avoit mangé Tétoit 
entièrement où il n'en reftoit que très-peu qui ne le fût pas. 
Au refte, la malade n'avoit mangé que quelques fourchetées 
de ces épinards. Elle gardoit alors le régime ; elle faifoit 
lîfage de bouillons apéritifs pour une autre indifpofition. 
Etonné de ce qu'une auffi petite quantité d'épinards pou- 
voît avoir été caufe d'un accident auflî douloureux & 
auffi violent ^ je demandai à la malade fi les épinardsFavoîent 
déjà jetté dans un femblable état^ elle m'affura qu'elle y 
étoit toujours tombée ^ & qu'ordinairement elle étoit atten- 
tive à ne pas en manger^ & que ce n'étoit que par inadver- 
tance qu elle en avoit cette fois-ci mangé une fourchetée 
ou deux, ce qu elle avoit oublié d'avoir fait. 
Il efl: probable que les épinards ii'occafionnent des coli- 
ques auffi violentes , fur-toùt en une auffi petite quantité ^ 
que parce qu'étant purgatifs ^ ils ne font alors que folliciter 
