DES Sciences et des Arts. 531' 
DOUZIÈME MÉMOIRE, 
Sur des (^ufs monfirueux de Poules ordinaires ; & par 
Qccajion fur les (Eufs des Oifeaux en génèraL 
f ,ES productions de la Nature toujours dignes de notre 
admiration ^ ne frappent ordinairement point le commun 
des hommes ; accoutumés comme ils font à les voir repa- 
roître tous les ans, l'homme ordinaire regarde ces effets 
comme une néceffité où la Nature eft de les produire. 
Jl fe fert de ces productions qu'il a cru pouvoir lui être 
utiles ; fes befoins remplis , il attend avec impatience de 
nouvelles reproductions pour fes befoins futurs, & nç 
porte point fes vues plus loin : mais que quelques-unes 
de ces productions de la Nature fortent des Loix ordinai- 
res fie prefcrites ^ & fuivant lefquelles ces êtres doivent 
fe reproduire, alors Thomme le plus borné fort de cet état 
d'apathie y & donne toute fon admiration à cette produc- 
tion monftrueufe. On voit tous les jours la poule domefti- 
que pondre des œufs ^ & nous donner ainfi un aliment des 
plus falutaires & des plus nourridans ; on jouit de ce 
bienfait de l'Auteur de la Nature , & l'on n'entre point 
dans les vues qu'il a eu de nous procurer un aliment donc 
il eft fi facile de j.ouir ; mais fi unç poule pond un trèsr 
petit, œuf , fi elle en pond un qui n'ait pas de jaune, (i 
die en pond un qui , au-lieu d'être de fa figure ordinaire , 
foit plus ou moms alongé, alors on lui donne toute foa 
attention & même fon admiration. On cherche la caufe 
de cette difformité , & plus d'une fois l'homme le plus 
Ilupide a cru l'avoir découverte dans les maléfices & 
la magie , l'homme qui fe croit favant , l'a attribuée à 
des accouplements irréguliers & d'animaux qui ne font pas 
T t 2 
