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tenu chacun à une tête particulière, qui s'e'toient confondues 
Tune dans l'autre y ou plutôt peut-être la monftruofité ne 
confiftoic-elle qu'en ce qu'une feule tête avoit réellement 
eu deux becs. Uoifeau monftrueux par défaut étoit un poulet 
ordinaire, de même qu'un qui Tétoit par augmentation ou 
addition de parties. Le premier manquoit de pattes ^ le fé- 
cond en avoit quatre. 
Une monftruofité bien plus finguîicre que toutes cellegf 
dont on vient de faire mention, fi elle étoit réelle ^ feroit 
celle d'un oeuf de poule , dont il écloroit un ferpent au 
lieu d'un poulet. Cette monftruofité qui n'a jamais exifté 
que dans Timagination de gens faciles apparemment à croire? 
les abfurdités les plus manifeftes, ou aflez peu obferv2teurs' 
pour ne pas examiner avec foin & attention ^ ce qu'on 
prenoicpour un petit ferpent. Cette monftruofité a cependant 
été crue par quelques Naturaliftes , ou plutôt par des cu- 
rieux, qui le font des morceaux d'Hiftoire Naturelle plu-^ 
tôt par oftentation , que par l'envie de s'inftruire & d'ac- 
quérir par eux-mêmes une connoiffance exade & fcru- 
puleufe des ouvrages de l'Auteur delà Nature. Cette monf- 
truofité n'eft autre chofe qu'une partie du jaune de l'œuf, 
qui ^ en fe condenfant plus que le refte , a pris une forme ver-- 
miculaire ^ que des Obfervateurs, amateurs de merveilleux^ 
ont métamorphofé en petit ferpent, qui devoit éclore 
de ces fortes d'œufs. C'eft ce dont on pouvoit s'alfurer par 
im femblable œuf confervé dans le Cabinet de M. de 
Réaumur. 
Ce que l'on a dit jufqu'icî touchant les œufs des oifeaux y 
eft ce qu'ils peuvent nous préfcnter de plus intéreffant 
à connoître, après la connoiffance de leurs parties^ que 
Panatomie nous développe & nous met fous les yeux. Leurs 
autres propriétés extérieures n'ont rien de bien piquanty 
Leur figure eft peu variée, leur couleur Teft également 
peu , leur tiffu eft uniforme & lifiTe. Ce n'eft que par une 
grande habitude à les voir & à les examiner, qu'on peut 
parvenir à les reconnoître. Voyons cependant lî on ne 
pourroit pas découvrir quelques moyens généraux , q^u'on^ 
