S|54 Mémoires sur différentes parties 
tenu des Italiens. Il eft, fuivant Glufius , femblable 
au Moly de Théophrafte , par fes feuilles & fes autres 
parties ; il n avoit jamais porté de fleurs chez Glufius , 
ni chez les autres Botaniftes qui Ta voient cultivé ; mais de g 
bulbes, au lieu de ces fleurs. Ces bulbes font d'adord vertes, 
elles pâlifTent enfuite , elles germent hors de terre ; mifes en 
terre 5 elles prennent de lagroffeur, & donnent des feuilles 
& des tiges : fa racine eft ronde , blanche , compolée de plu- 
fleurs tuniques. La plus extérieure eft brune , elle fe fépare 
des autres par vétufté, & produit d'autres bulbes. 
La plupart des autres Auteurs qui ont parlé de cette 
plante , ont tiré des ouvrages de Ciufius ce qu'ils en ont 
dit, &'prefque tous font mention des bulbes qui font 
produites au haut de fa tige , au lieu de fleurs. 
Cette plante , au refte , n'eft pas la feule qui donne de 
pareilles bulbes. Plufieurs efpèces d'ail en produifentde 
femblables. M, Linné fait mention de neuf efpèces de ce 
genre de plantes , qui en fournilfent. Ces efpèces font 
celles qu'il appelle d'un nom trivial le magique, le cul- 
tivé , le fcorodoprafe , l'arénaire, le caréné , celui des 
vignes , celui des potagers , le Canadien, & celui de l'ours. 
D'aucres Auteurs font mention de quelques-unes de ces 
plantes. Scopoli , par exemple , parle du fcorodoprafe & 
du caréné ; Gouan du cultivé , du fcorodoprafe, de celui 
des vignes , & de celui des potagers. Sauvage en appelle 
un oignon à tête bulbifère , &c. qui eft l'ail fylveftre à 
deux cornes & à fleurs pâles. Un autre eft l'ail campelo- 
prafe prolifère de Lobel. Un troifième eft le porreau à 
tête bulbifère , &c. Un quatrième eft le caucafon. Un 
cinquième eft le viâoriaUs de Linné. Suivant M. Haller 
les quatre fuivants font auffi bulbifères ; favoîr , le premier 
ail f/lveftre de Fufch ; l'ail ou moly des montagnes 
& à larges feuilles de Clufius , & le fécond & le troi- 
fième du même Clufius. Cette fuite déplantes fuffitfans 
doute pour prouver que la propriété àz porter des bulbes 
au lieu de fleurs, n'eft pas particulière au caucafon. 
Mais que font en elles-mêmes ces bulbes l II me iemble 
