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sonach vor diesen abscheulichen Stoffen auch besonderes Grauen em- 
pfindet; für England also berechnet Liebig nach massigem Ueber- 
schlage aus den Einfuhrlisten, dass es in 50 Jahren, von 1810 — 1860, 
die jährlichen Nahrungswerthe für 130 Millionen Menschen aufgekauft 
und eingeführt! 
Im grossen Ganzen wird man also leider nicht weit fehlgreifen, 
wenn man annimmt, dass in Europa nur der Stallmist nicht verloren . 
gehe, sondern auf den Ersatz verwendet werde. Was haben wir nun 
von einer Wirthschaft zu halten, wo neben der Düngung mit Stallmist 
das Korn verkauft wird? Der Mist enthält alle Bodenbestandtheile 
des Futters, und diese bestehen aus jenen des Kornes plus einer gewissen 
Menge Kali, Kalk, Schwefelsäure und Kieselsäure. Wäre es möglich, 
die Bodenbestandtheile des Kornes von den anderen zu scheiden, so 
würden gerade diese für den Feldwirth den höchsten Werth haben, 
und er dürfte sie am wenigsten veräussern, denn sie bedingen die Cultur 
des Kornes. Diese Sclieidung, ganz unausführbar durch menschliche 
Kunst — diese Scheidung (man beachte es wohl!) findet eben statt in 
der Cultur des Kornes, denn sie werden zu Bestandtheilen desselben, 
und im Korne verkauft man also den wirksamsten Theil seines Mistes. 
In den letzten Tagen erst hat Herr Prof. Funke von der Akademie 
zu Hohenheim im Königsbau-Saale zu Stuttgart einen öffentlichen Vortrag 
über „Einst und Jetzt in der Landwirthschaft" gehalten, von dem ich 
einen Auszug in der allgemeinen Zeitung g(;lesen. Er gelangte, wie es 
scheint, zu einem erfreulichen Schlüsse für das „Jetzt'"'', insofcrne ihm 
die Bedürfnisse für den Zuwachs der europäischen Bevölkerung reich- 
lich gedeckt erscheinen. Die Akademie von Hohenheim liat bis vor 
Kurzem in langjähriger Fehde mit Liebig gelegen; möglich, dass, 
trotzdem sich schliesslich der Sieg auf Liebig's Seite neigte, noch 
immer ein Fünklein von Gelehrtenhass im Herzen der Hohenlieimer 
fortglimme; Funke ist jung, Jjiebig alt, möglich also, dass ersterer 
einiges auf den Griesgram des Alters setze, genug, Liebig gelangt im 
Ganzen und im Grossen zu dem entgegengesetzten Endresultate. Ich 
meinerseits halte es mit Liebig, und was ich vorhin über P]ngland an- 
führte, ist vielleicht geeignet, auch Sie, geehrte Anwesende, zu über- 
zeugen, wie viel der Mensch in Zei'störuiig von I^ebensbedingnngen in 
einer Spanne Zeit, denn was bedeuten 50 Jahre in der Geschichte der 
Menschheit? in kurzer Zeit also zu leisten im Stande sei. 
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