1 54 Le Piante. 
midollo , come addivien ne' pedàli delle fave , e 
de' formenti . 
Qiianto air altra parte del fucchio lottile, che 
fvapora per la rezza delle foglie , e de' frutti , c- 
gli trafpira a proporzion dell' apertura de' pori , 
che vi ritrova . Il caldo temperato da un dolce 
frefco mette in fucchio tutte le piante; ne lafcia 
fvaporarne in gran copia. E quefio e'I motivo, 
per cui a primavera , e verfo '1 fin della fìate ion 
piene zeppe di fugo . Ma alcune volte fa tanto 
caldo , che s' apron notabilmente i pori delle fo- 
glie , e di tutte V altre parti delle piante ; e al- 
lora il fugo degli otricelli , che fiendefi orizzon- 
talmente fin alla rezza efleriore, trapela fuori, ef 
preflo prefio fvapora . Allora gli otricelli , per- 
dendo più fugo di quello , che non ricevono , e 
giuocoforza , che tutti diventin fiofbi , e fchiac- 
ciati , come tanti lacchi voti . Le fibre altresì , che 
s' attengono a gli otricelli , per mancanza d' ap- 
poggio, infiacchifcono , e vedonfi allora tutte le 
foglie , e le fleffe rame inchinarfi , e quafi in at- 
to d' ammortire . A quefìi caldi eccellivi V albero 
acquila più la notte, che'l giorno: anzi la not* 
te gli refiituifce più umore , che il giorno non 
gli avea tolto . 
Ma la natura , oltre al refrigerio della notte , 
ha preparato a quello male un altro rimedio , 
che giova fempre eziandio ne' caldi meno violeii*^ 
ti . Il vafo proprio , in cui contienfi un certo u^ 
more untuofo , e particolare a ciafcuna pianta ^ 
non è folamente deftinato a perfezionare il fuc-» 
chio , c*l fapore delle frutta, o a riempier f aria 
di foaviffimi odori, o a colorire, tanto le foglie, 
quanto le frutta, di quel vermiglio, che le rca^ 
de sì vaghe , o a fomminilìrare alle pecchie quel 
dolce mele , che vi raccolgono , o a dare a noi 
tati- 
