DiAtofio Seito. tt^ 
'delle Moluche a fradicare tutti quel frutti , fer-* 
bandoli {blamente nell'lfola di Ternate, di cuiefli 
fono i padroni . Poffiedono parimente i migliori ca-* 
pitali di que'paelì, che fono il pepe , lanocemo-* 
ìcada , e il macis , cìik la fpoglia di quella noce, 
ficuata tra'l mallo, ed ilnocciuolo, aromatopiù 
llimato della medefima nocemofcada ( Sa^varis il?. } 
ficchè al prefente tutta V Europa , e la maggior 
parte delf Afia , in ordine a quella fpczie di mercan-* 
zie, ècoflretta apaffare per le lormani. Eccori 
detta in poche parole l' origine delle bevande 4IU 
moda, e delle nollre droghe migliori. 
Cav. Due cofc mi dan fafìidio in quefli beveraggi 
Turchefchi , ed Indiani , che ora fi vanno introdu-» 
cendo ne'noflri paefi L'una è la neceffita di mani-» 
polarli di frefco in frefco ogni volta , che un vuol 
fervirfene ; e l'altra la difficolta di confervar quel- 
le droghe, con cui fi preparano. Tutto fvanilce j 
c fempre bifogna fare delle provvifioni di nuovo» 
Cónt. Quello , air incontro , è il privilegio delle 
noflre più prelibate bevande , che fi confervano 
lungo tempo \ 11 vino di Borgogna s' è mantenuto 
perfetto per fino in Perfia , dove un ofte ne fece 
bere al gran Soffi , che il preferi al fuo vino di 
Sciras , E quello di Sciampagna , che il Signore d| 
S. Euremond j buon giudice in materia di gufli , 
chiamava il miglior vino dell'Univerfo , fi confer-* 
va nelle bottiglie da nove, o dieci anni, ed an- 
che più; purché s'abbia 1 avvertenza di non pren** 
derlo in cambio , e di fvinarl<f a fuo tempo . 
Prior. Se le noflre bevande Europee fi conferva-^ 
no meglio de' liquori delì'Afia , i noflri formenti 
mantengono molto più della radice del magnoc , 
onde gli Americani fanno le loro torte , o ioczc^ 
ce ; e a paragona della midolla del Sagù , di cui 
fi fa pane per tutte Tlfole Molucche j etìnalmen- 
