2Sd Lo Spettacolo 
BDrgo di S. Germano . Eppure il linguaggio è 
ia lofiansa lo ftelTo, la^ fteiìa è T articolazione > 
a liferva dì qualche differenza. Così un Parigi- 
no può aprire meglio ia bocca j che un Piccar- 
do , o che uno Sclàiiipagneie ^ e fchef.^are 
con più garbo , che un abitante della Franca 
Contea j, o della Brettagna. Ma cotefti divarj 
loco ben leggieri. Voi li troverete tutti e cin- 
que di livello ini rimanente. Le ilefie idee 3- le 
pratiche, gli fteifi interelìl , e gli fteifi princi- 
pjj per conleguenza i limiti ftcili . Fa d'uopo, 
che paffiaino (otto un altro Cielo, etra popoli, 
che penfano^ e che vi?ono altramente , che noi. 
La prima cofa, che vi faremo ^ fi è d'efcla- 
niare, che quella non .è la noftra aria 5 che (1 
mangia ^ e fi ferve diverfamence in Francia.. 
Ma un foreftiero gìudÌEioio ci farà offervare , 
che la noftra forchetta fa in un palio cento 
viaggj dalla dritta alla finiiira, ed altrettanti 
di ritorno dalla finlilra alla dritta 5 ch'cifi tro« 
vano eder più fempiice, e più comodo il lafciar- 
la alla man fmiftra , e T avvezzare la medefi- 
ma a fare il iervigio ^ dugento viaggj di meno 
facendo un nioarmio ^ che non è da diiprezzar- 
fi o Ci fa oifervare, che i loro cibi foDO giove»' 
voli: dovè che 5 quand'egli era a qualche buo-j 
na tavola in Francia, e vi fi faceva Telogio d*^ 
Ha manicaretto^ (e vi metteva il fuo cucchìa- 
jOs inghiottiva un guazzabuglio di carne, e d'i 
ofia calcinate coiracqua-vìra , mafcherato fottol 
la figura, e lotto il nome d'un Volatile j oppa- 
te ch'era una conipoiisione di proiciutto, e dii 
C^priuolo innondata di finocchino , e d'aromà-^l 
ti 5 dimodoché h metteva in corpo, fe non una | 
mina 5 almeno una granata in procinto di pren'^ 
àcr fuoco , I 
Gotefle bagattelle baftaoo per farci jatendere^ 
