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mit deuGii, welche wir als die Ursaclio der gcwöliuliclion cliemisclicn 
Phänomene zu betrachten gewöhnt sind," und Berzelius defmirte aus- 
drücklich die organische Chemie als die Chemie der unter dem Einfliiss 
der Lebenskraft gebildeten und von letzteren derivirten Verbindungen- 
Es war also auch diese Anschauungsweise eine schroffe Grenze, zwischen 
der anorganischen und organischen Chemie gezogen ; diese musste aber 
beseitigt sein, sobald es gelungen, ohne Mithilfe der Lebenskraft ein 
Edukt der organischen Natur darzustellen. 
Der Vortragende erinnert nun an die im Jahre 1826 von Wöhler 
aufgefundene synthetische Darstellung des Harnstoffes und bespricht 
die Synthesen der Ameisensäure (Berthelot), der Fettsäuren (Wauklyn), 
der Kleesäure (Berthelot); der Salicilsäure, als Beispiel aus der 
aromatischen Keihe, u. s. w. Er führt sodann bezüglich der als 
Kohlehydrate und Zuckerarten angesprochenen Körper die Unter- 
suchungen von Schützenberger, Hlasiwetz, Habermann und Linnemann 
an, welche Anhaltspunkte genug geben, um dieselben, wenn auch 
nicht als eigentliche Alkohole (Körper mit hydroxilhaltigen Kohlen- 
wasserstoffketten) so doch als alkoholähnliche, mehratomige Verbin- 
dungen hinzustellen. Die Beziehungen der Kohlehydrate und Zucker- 
arten unter einander deutet der Vortragende in folgender Weise an : 
Man wusste schon lange, dass gewisse Kohlehydrate, als Stärke, 
Cellulose, Dextrin etc. durch Einwirkungvon Säuren oder anderer Agentien 
schliesslich unter Addition von in Glycose übergeht, weshalb erstere 
als Anhydride der letztern angesehen werden, aber es ist nicht gelungeu, 
auf umgekehrtem Wege aus Zucker Cellulose oder Stärke durch Wassor- 
abspaltung zu erzeugen, denn die gewöhnlich bei höherer Temperatur aus 
einigen Zuckerarton sich bildenden Anhydride wie Glycosau, Levulosan 
sind vou Cellulose, Stärke oder Dextrin wesentlich verschieden. 
Wir können aber auch nicht Cellulose, Stärke etc. als die eiu- 
faclicn Anhj^dride der Glycose ansehen ; die gewöhnlich gebrauchte Formel 
CjjHjQOr, für diese Körper kann nur als Verhältnissformel, nicht aber 
als Molekularformel angesehen werden; Stärke und Cellulose sind beide 
organisirt, ihre Moleküle haben sich an einander gelagert nach gewissen 
bestimmten Gesetzen, ähnlich denen vielleicht^ die bei der Krystallbildung 
statthaben; haben wir doch nicht wenige Beispiele, wo ein und derselbe 
Körper bei verschiedenen morphologischen Eigenschaften verschiedene 
physikalische und chemische Eigenschaften besitzt. Als Analogon dieser 
Körper dürften wir vielleicht den gewöhnlichen Acetaldchyd ausolien ; 
je nachdem derselbe blos einfach aus der Atom-Gruppe C.^H.^O — II be- 
steht, oder aus mehreren solchen, gleichsam in Molekular- Vor biudiing 
