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Wäre also die Stärke des Anhydrid der g-ewöliuliclieu Glycose (des 
Monoglycüsiualkoliols), so iiiiisste sie dürcli Aiifiialime von H,_,0 in Glycose 
übergehen, was ehen nach Muskulus niclit der Fall ist; wäre sie das 
Anhydrid des Diglycosiualkohols, so niüsste sie durch Aufnahme von 
HjO in diesen, also in Saccharose iiber^'ohon, was ehejifalls nicht statt- 
findet, ist sie aber das Anhydrid dos Triglycosiualkohols, so muss sie 
durch Aufnahme von H,,0 in diesen Triglycosinalkohol selbst, oder in 
einfache Spaltungsprodukte desselben übergehen, und diese sind eben, 
wie folgende Gleichung zeigt, Dextrin und Dextrose, nämlich 
10 10 
^0 Diglycosiuan- 
C^Hg ,^TTx Glycose. hydrid 
^ ^ji^^^h (Dextrin?) 
Triglycosinanhydrid 
(Stärke ?) 
Den Beobachtungen von Muslculus zu Folge wäre also die 
Stärke das Anhydrid des Triglycosinalkohols mit der für dasselbe ange- 
gebenen Molekular formel. 
Wenn auch über die Structur-Constitutiou der Alkaloide noch wenig 
aufklärende Thatsachen vorliegen, so kann man doch mit vieler Sicher- 
heit annehmen, dass dieselben Ammoniak- und Ammouiuuidorivate sind, 
und in ihrem Moleküle wasserstoffvertretende Alkohol- und Säureradikale. 
Einen Beleg für diese Ansicht bildet u. A. die in jüngster Zeit Hugo 
S c h i ff gelungene Coniin-Synthese. 
Der Eeduer geht iiuu auf die pfiaiizeuphysiologischeu Vor- 
gänge über : 
Die in der beblätterten Pflanze vor sich gehenden primären 
Processe sind hauptsächlich Eeduktionen: die einfachen Experimente, 
wodurch man die Reduktion der Kohlensäure so wie die direkte Assi- 
milation des Wassers nachweisen kann, sind bekannt. Da man ge- 
wöhnlich die Eeduktion dieser beiden Körper nur bei höherer Temperatur 
ausführen kann, so müssen wir als die Ursache dieser Erscheinungen in 
der Fllanzenzelle andere ansehen und können überhaupt die iu der 
Pflanze sich abspielenden Vorgänge in drei wesentliche (iruppc]i ein- 
theilen. 
Erstens in solche, deiuni katalitische Erscheinungen zu (!ruii<l(> 
liegen, nämlich Erscheinungen, bei welchen ein Körper durch die Ein- 
