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Einwirkung der stark basischen Kali-Moleküle eine Condeusatiou mehrerer 
derselben zu einem Zucker-Moleküle bewirkt. 
A. Baeyer, der die Erscheinungen der sogenannten Condensatiou 
und Anhydrid-Bildung ausführlich studirt und interpretirt hat, hat auf 
die Butlerow'sche Eeaction sich stützend, zuerst diese Ansicht über 
die Bildung dos Zuckers in der Pflanze ausgesprochen; seine Erklärung 
führt aber zu einer Zuckerformel, welche mit der mehr experimentell 
erschlossenen von Hlasiwetz und Hab ermann nicht übereinstimmt. 
Es liegt aber nach Allem die Vermuthung nahe, dass die Anfangs 
gebildeten, ^ehr einfachen Formelaldchyd-Moleküle schon bei ihrem Ent- 
stehen zusammentreten, vielleicht wieder durch eine katalitischo Ein- 
wirkung des Protoplasmas und dadurch entweder Zucker, oder was am 
häufigsten der Fall ist, durch Abspaltung eines 11,^0 ein Anhydrid bilden, 
das hier nach eigenthümliclien Struktur-Gesetzen zusammengefügt. Stärke 
ist. Es ist nun auch erklärlich, warum die Stärke-Bildung unmittelbar 
nach dem Auftreten von Chlorophyll bei genügend intensiver Beleuchtung 
erfolgt; diese zwei Bedingungen sind nothwendig zur Keduction von 
CO^ und H^O, also zur Bildaug von Formaldehyd. 
Zucker und Stärke nun sind hauptsächlich die Substanzen, aus 
denen weiterhin die Zellhaut entsteht; dafür spricht schon die ver- 
schwindende Differenz in der chemischen Natur, namentlich der beiden 
letzten. 
Indem der Vortragende die Besprecliung der Beziehung von 
Zucker und Stärke zur Cellulose sich für einen nächsten Vortrag 
vorbehält , geht er schliesslich auf die Bildung der organischen 
Säuren über, und bemerkt folgendes : 
Wir haben oben Ameisensäurealdehyd und Ameisensäure als die 
ersten Producte der Stolf-Assimilation in de.r Pflanze hingestellt, ent- 
standen durch die Vereinigung der Eeductionsprodukte von CO2 und 
H.^O und durch eine Art Condensation der Formaldehyd-Moleküle, wie 
sie vielleicht der Butlerow'schen Eeaktion zu Grunde liegt, die 
Bildung von Stärke, Zucker zu erklären versucht. Verfolgen wir nun 
weiter die Veränderungen, welche erstere Körper, weil wir sie im Labo- 
ratorium unschwer an ihnen vollziehen können, auch wahrscheinlich in 
der Pflanzenzelle erleiden. Die Moleküle dieser Körper sind im status 
nascens also auch weit mehr geneigt, mit den einfachen sie umgebenden Atom- 
gruppen, CO.^ CO und OH (durch Reduktion erzeugt), in Verbindung 
zu treten. 
Durch eine Addition von CO.^ an das Ameisensäure-Molekül ent- 
steht aber Oxalsäure, von welcher wir wissen, dass sie umgekehrt durch 
