66 De LA Brème. 
tems du frai, il vient fur les écailles des mâles, comme c'eft fordinaire 
chez les autres mâles de ce genre, des petits boutons, qui leur font donner 
difFérens noms par les pêcheurs. Pline a remarqué les mêmes excrefcences 
aux poilTonsdes lacs Larius & Verbamis; & Salvin les décrit exaélement 
en parlant dupoiffon qu'il nomme Pigo, qui étoit une efpôce de carpe. Il 
dit que les boutons ne paroilToient que fur les mâles; qu'on les remarquoit 
ordinairement fur le dos & fur les côtés, & qu'ils difparoilToient au bout 
d'un mois g), Lorfqu'il furvient un tems froid pendant le tems du frai, ce 
poifTon fe retire dans le fond : le nombril des femelles fe referme, 
s'enflamme ; le poifTon enfle , dépérit & meurt. Il efi: fingulier que dans 
les poifîbns comme dans les autres animaux, les femelles en propagant 
i'efpêce, font expofées à un plus grand nombre de maladies que les mâles. 
Quoique les mâles de la brème fe retirent aufli dans le fond lorfqu'il 
furvient un mauvais tems, ils ne font pourtant pas fiijets à cette maladie. 
On m'a apporté une brème dont le corps avoit dépéri, & dont le ventre 
étoit excefîivement enflé. Elle pefoit trois livres & trois quarts. Vers 
l'enflure, les écailles paroiflbient aufli grandes que ceUes de la carpe; ce 
qui venoit fans doute de la trop grande tenfion de la peau; car au lieu 
d'être arrangées les unes fur les autres comme des tuiles, elles étoient 
rangées les unes à côté des autres en Hgnes parallèles. Ayant ouvert le 
poifîbn, j'y trouvai une fubfl;ance gluante & rougeâtre, qui paroiiïbit aufli 
granuleufe que le miflet cuit. J'en fis cuire une partie; mais au heu de 
devenir rouge ou jaune comme les œufs cuits des poiflbns, elle fe changea 
en bouillie blanche. Outre cette maladie, la brème, aufli bien que le 
fandre, eft fujette à la phthifîe. J'en ai vu une attaquée de cette maladie, 
qui étoit fi maigre & fi exténuée , que lorfque je voulus la prendre par- 
la tête, le tronc tomba comme un chiffon. On trouve dans l'intérieur du 
bas -ventre de ce poiflbn, fur-tout lorfqu'fl eft jeune, le Fieck, elpôce de 
ver foHtaire. J'y ai aufli trouvé, dans le canal inteftinal, le Uchin; ceft 
une autre eipèce de ver des inteftins A). 
Ce poifîbn a de petits œufs rougeâtres. J'en ai trouvé environ 137,000 
dans une femeUe qui pefoit fix Hvres. Quoiqull foit fans cefle expofé à la 
paurfuite des hommes, du filure, du brochet, de la perche, du fandre, 
de la lotte, de l'anguiUe & des oifeaux pêcheurs, il n'eft pas étonnant 
qu'avec une fi grande quantité d'œufs, il fe multiplie fi prodigieufement. 
Le grèbe & le plongeon font aufli du nombre des ennemis de ce poiflbn. 
Ces oifeaux s'aflemblent ordinairement en automne, en troupes de dix ou 
douze, & plongent les uns après les autres. Les petites brèmes efli'ayées 
par la couleur blanche de leur plumage, fe retirent. Les oifeaux 
continuent à plonger jufqu'à ce qu'ils ayent pouffé les poiffons vers le bord, 
où ils les prenent & les mangent. Quand on veut avoir des brèmes pour 
g) Aquadl. p. 83- h") Voyez ma Differ t. fur les vers des inteftins. p. a. 
