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le fonds eft bon. Cependant on peut augmenter ce nombre, comme je 
l'ai dit, quand le fond eft d'un limon bien gras. Tout ceci ne peut non 
plus avoir lieu que lorfqu'il y a une quantité fuffifante d'eau, pour couvrir 
les prés de trois pieds. Mais fi le fond de l'étang fe defîeche entièrement 
en Été, on ne fauroit en faire un étang à carpes. 
Il n'eft pas néceffaire d'avertir les pofîefTeurs ou les fermiers, de prendre 
garde aux voleurs, qui emploient toutes fortes de moyens pour prendre 
les carpes pendant la nuit. Ils emploient fur -tout les naffes garnies 
d'appâts; le feu par le moyen duquel ils attirent le poiiTon, qu'ils faifiiîent 
enfuite avec des tridens ; Thuile d'afpic dont ils frottent des morceaux 
d'étoffes de laine, qu'ils attachent à leurs trubles (r). L'odeur de cette 
huile attire les poilfons. Ils jettent aulfi dans l'eau de la coque de levant, 
de féfule , de Fariftoloche & d'autres drogues qui les endorment ; après 
quoi ils les prennent à la main. Du tems de Pline on connoiffoit déjà 
la plupart de ces fecrets z/). 
L'hiver eft la faifon qui exige le plus de foins. Il faut fur-tout prendre 
garde que les poiiTons n'étouffent fous là glace. Quand fétang eft gelé, 
il faut le vider un peu , afin qu'il fe faffe un creux fous la glace, & qu'il 
refte un peu d air entre l'eau & cette glace. Les trous que Ton fait à la 
glace & dans lefquels on met des joncs ou de la paille, peuvent fufïire 
dans les froids qui ne font pas exceffifs x). Mais il faut prendre garde 
de faire ces trous trop près du baffin j), fans cela on troubleroit les 
carpes; elles fauteroient fur la glace, où elles géleroient. 
On a auffi remarqué que lorfque le tonnêre tombe dans un étang ou 
dans un lac, les poifîbns meurent en peu de jours. Il faut prévenir cet 
accident, en vidant auffitôt fancienne eau pour y en introduire de la 
nouvelle. Avec cette précaution, il n'en meurt que très-peu. 
Les carpes font auffi expofées à quelques maladies, qui font connues 
fous le nom de petite-vérole & moujfe. La première confifte dans des 
puftules qui fe manifeftent entre la peau les écailles, & elle eft 
rarement 
Pour empêcher les voleurs de pêcher avec 
cet engin, il faut placer dans le fond de l'e'tang des 
pieux d'un bois bien fee, longs d'un pied ou d'un 
pied & demi , & qui foient cache's fous l'eau. 
a) Hift. Nat. Lib. XXV. c. g. 
x) Ces trous font au nombre de deux ou trois, 
fuivant la grandeur de l'e'tang. Si on a foin de les 
laifîer toujours ouverts, il n'eft pas ne'ceftaire de 
faire e'couler l'eau de deffous la glace; cela neferoit 
que tourmenter les carpes , & leur faire quitter leur 
retraite. Mais dès qu'on apperçoit dans ces trous 
une efpèce de ver noir & long, ou que les carpes 
y paroiffent, il eft ne'celTaire alors d'ôter un peu 
de l'ancienne eau, pour y en introduire de la nou- 
velle. Cette dernière pre'caution eft aufïï ne'celTaire 
quand il y a beaucoup de neige & qu'il arrive un 
de'gel fubit. 
j) Lorfque l'e'tang commence à geler, les 
carpes cherchent les endroits les plus profonds : 
elles fouillent dans la terre, y font des trous en 
forme de baffin, & s'y prefTent aufti près les unes 
des autres que des harengs dans un tonneau ; & 
c'eft là qu'elles pafîènt l'hiver endormies & fans 
nourriture. On a remarqué qu'une carpe à trente- 
cinq au quintal ne perd pas plus d'un quarteron 
pendant tout le tems d'un fi grand jeûne. 
