De la T r u I t e. ïa^ 
dans quelques contrées en Odobre, & dans ce tems elle fe fourre entre 
les racines des arbres & les groffes pierres, pour y dépofer fes œufs. Les 
truites multiplient beaucoup quoiqu'elles aient beaucoup moins d'œufs 
que les autres poifîbns de rivière. Cela vient falis doute de ce que les 
poiflbns voraces ne fe tiennent pas dans les eaux froides où vivent les 
truites. Elles multiplieroient beaucoup plus encore, fi elles netoient pas 
fi gourmandes, qu'elles ne fe dévoraifent pas les unes les autres; car on 
a fouvent trouvé des jeunes truites dans la gueule des groffes, &c que leur 
voifm, fombre d'Auvergne, ne fut pas fi avide de leurs œufs. 
On prend ordinairement ce poiffon à la truble, à la louve, à la naffe 
& à la. ligne. Il faut lever vite la première dès qu'on apperçoit que le 
poiiTon y eft entré ; fans quoi il fait un faut & s'échappe. Pour fattirer 
dans la louve ou la naffe, on fe fert d'un appât qui fent fort, compofé de 
cajîoreum & de camphre : on fait fondre ces deux matières dans une poêle 
fur le feu , & on les brouille avec de f huile de lin ; on trempe un linge 
dans cette matière; on le noue en forme de bourfe, & on fattache dans 
la louve ou naffe. Les lignes dont on fe fert pour pêcher la truite, doivent 
avoir une verge forte & un fil auffi fort; car la truite fait des mouvemens 
précipités qui pourroient caffer l'une ou l'autre. L'appât de l'hameçon doit 
être fait avec de la chair d'écréviffe, prife de la queue & des pattes ; ou 
bien des petites boules faites avec une partie de camphre , deux parties 
de graiffe de héron , quatre parties de bois de faule pourri & un peu de 
miel. On peut auffi prendre des vers de terre & des fang - fues coupées 
par morceaux. Les anglois, qui aiment beaucoup la pêche à la ligne, 
ayant remarqué que les truites fautent fouvent hors de feau, pour attrapper 
les infeétes, forment des figiires d'infeéles avec de la foie ou du crin; 
& comme la nature à tous les mois de nouveaux infeéles, ils favent auffi 
les changer de même. Ils agitent çà & là les faux infeéles fur feau attachés 
à une hgne, & le poiffon vient s'y prendre. Cette pêche réuifit fur- tout 
vers le lever du foleil, ou par un tems beau. On les prend encore mieux 
au feu pendant la nuit. Mais dans le tems du frai , on n'a pas befoin de 
tous ces moyens, elles fe laiffent prendre fort aifément, même à la main. 
Dans les pays où la pêche de ce poiiïbn eft abondante, tels que les 
pays de montagnes & ceux où Ton n'en trouve pas le débit, on les marine 
comme les faumons , ou on les fale comme les harengs g ). Dans nos 
contrées, on les trouve dans diverfes petites rivières de la nouvelle-Marche, 
f y On trouve dans Duhamel la manière de leurs. On fait les antennes & le velu avec de la 
faire ces irifeébes artificiels. (Voyez Traité des Pê- laine, qu'on frotte avec de la cire de difîerentes 
ches, Toffl. il. p. 53.) On emploie pour cela de la couleurs, de même que des poils pris fur différentes 
foie, du crin, du fil, des boyaux de ver-à-foie, qu'on parties des animaux. Les ailes £q font avec des 
tire de la Chine, ou à leur de'faut des boyaux de membranes minces ou des plumes d'oifeaux. 
chat. On forme le corps avec du camelot, de la Bomare^ Did. d'hift. nat. Tom. XL p. 499. 
moire, & d'autres e'tofFes fines de difFe'rentes cou- 
