J5() Du Hareng. 
en deux ou trois jours, elles retournent en pleine mer, en faifant un bruit 
affez femblable à la pluie. Cependant le hareng d'Été fe tient alors plu? 
éloigné du bord , & fraie plus dans le fond de la mer : on le reconnoit 
aux œufs dont les filets & les cordes font fouvent couverts comme d'une 
écorce. Du relie , il n'eft pas befoin de dire ici en détail, que dans ce 
tems les harengs forment des troupes qui obfervent un certain ordre: car 
c'eft ce qui arrive auffi aux autres poiffons, comme je l'aii dit de la roife, 
du faumon & du lavaret. On remarque auffi la même chofe dans les 
oifeaux de paifage & la fouris des champs. 
Les harengs font fort expofés à être pourfuivis : les hommes fur-tout 
leur font une guerre continuelle, non feulement fur les côtes, mais 
quelques-uns même, comme les hollandois, forment des flottes entières 
pour les aller chercher en pleine mer. D'ailleurs, la baleine en détruit auffi 
beaucoup, principalement fefpèce appellée Nord -caper: elle les avale à 
milliers. Cet animal forme en fe tournant un cercle fi rapide , que non 
feulement il fait entrer dans fa gueule ouverte une grande quantité de 
harengs , comme dans un vafte gouffi'e , mais même s'il y a quelques 
petits bateaux dans les environs, ils en reffentent le mouvement de l'eau a}^ 
Les oifeaux fondent auffi à milliers fur eux du milieu des airs : telle eft 
fur -tout la chouette Cet oifeau indique aux pêcheurs les endroits où 
il fait bon tendre leurs filets. Quand fon vol efl: élevé , c'efi: une marque 
que le hareng eft dans la profondeur; quand il vole bas, c'eft une marque 
que le hareng s'agite vers la furface de feau; quand il fait très -chaud, il 
fe tient dans le fond, &: alors l'oifeau ne peut ni le voir, ni fervir d'indice, 
& ordinairement la pêche eft mauvaife. 
Nous avons dit plus haut que le lavaret fuit le hareng pour manger 
fes œufs; & que par -là il forme un obftacle à leur multiplication. On dit 
la même chofe de la truite faumonnée c). 
On trouve dans l'océan plufieurs efpèces de poilTons trôs-nombreufes : 
telles que l'éperlan , la foie , le cabHau , la fardelle & le fprat : mais il 
n'en eft pas une feule qui le foit autant que le hareng. Depuis plufieurs 
fiècles , les hommes en font périr au moins mille millions par an : les 
animaux en dévorent un auffi grand nombre, fans que la quantité 
prodigieufe de ce poilTon paroifTe diminuer. On peut juger combien cette 
qualité eft confidérable, puifque dans la feule paroilTe de Svanoe en 
Norwège, on pécha dans une feule anfe tant de harengs, qu'on en remplit 
quatre 
û) On peut juger par l'hiftoîre que rapporte rent dans fon eftomac fix cents merluches vivantes, 
Horrehow p. 115, combien un de ces poiffons peut & outre cela une grande quantité' de fprats ùc quel- 
avaler de harengs en une fois. Les Islandois s'e'tant ques oifeaux d'eau, 
un jour empare's d'une baleine qui pourfuivoit des b) Larus fufcus. L. 
merluches, & qui s'e'tant trop approche'e de la c) Schwed. Abhandl. Tom. X. p. 117. 
terre, étoit refte'e à fee fur le rivage; ils trouvé- 
