Du Silure. jç^r 
Il croît auffi fort lentement. On le prend à l'hameçon & au trident, mais 
rarement au filet, parce qu'il fe tient toujours dans les creux. Ces poilTons 
vont ordinairement deux à deux mâle & femelle. Au printems, ils fortent 
enfemble à minuit, & viennent fur les bords pour fe raifafier des œufs des 
autres poilTons ; mais ils rentrent bientôt dans leurs trous. Ils ont la vie 
dure, & paroiifent ne pas avoir beaucoup de fenfibilité. Celui que j'ai 
repréfenté ici refta longtems datis la pofition où on le voit, fans remuer 
autre chofe qu'un peu les barbillons de tems en tems. 
La chair du filure eft blanche, graffe, doucereufe, &plufieurs peifonnes 
la trouvent bonne, fur-tout la partie qui eft proche de la queue : cependant 
comme elle eft graffe, vifqueufe, moUalfe, & par conféquent difficile à 
digérer, on nefauroit la confeiller aux eftomacs foibles. Dans les environs 
du Wolga , où ce poiifon fe trouve en grande quantité, on fait de la 
colle avec la véficule aérienne; mais elle n'eft pas fi bonne que celle qu'on 
fait avec le grand efturgeon. 
L'éfophage & feftomac font comme dans le brochet, pourvus de 
grands plis. Le canal inteftinal eft court, & n'a qu'une fînuofité. Le foie 
eft gros , & confîfte en un lobe court & un long. La véficule du fiel 
eft longue, & le fiel qu'elle contient eft jaune. La véficule aérienne eft 
courte, large, & divifée dans fa longueur felon l'imprefîion que fait fur 
elle r épine du dos. La laite eft double , aufîl bien que les ovaires. Les 
derniers contenoient environ 17,300 œufs verdâtres dans un filure de trois 
livres. On trouve cent dix vertèbres à l'épine du dos, & vingt côtes de 
chaque côté. 
Le filure eft connu fous differens noms. On le nomme : 
IVels^ en Allemagne. Zolham, chez les Calmouques. 
Schaden, en Autriche. Sium, en Pologne. 
Mal, en Suède. Hardfcha, en Hongrie. 
Mail & Malk, en Dannemarc. Harcha^ en Itahe. 
Wels ^ Ckams-Wds , m\A\omQ, iWé^rW^ en Hollande. 
Som, en Ruflie. The Sheat-Fifh, en Angleterre. 
Dfchium, en Tartarie. Silure , en France. 
Arijîote a) h Pline b') difent que le mâle refte couché pendant 
quarante à cinquante jours fur les œufs pondus par la femelle, & empêche 
par -là que les autres poiifons ne les dévorent: mais cette afîertion eft 
contredite par fexpérience. Car, 1°. les petits éclofent entre le fixième 
a) Hift. anim. Lib. 6. cap. 14. Je ne m'attendois yeux deviennent vifîbles quelques jours après la fé- 
pas à trouver dans ce philofophe des obfervations condation. Une autre cliofe que je n'ai pu apperce- 
faites dans un fîècle qui e'toit prive' de tant de voir , c'eft que l'œuf devienne, plus gros le jour 
moyens pour en faire : favoir, que l'œuf fe'condé eft même qu'il a reçu la laite, 
plus clair que celui qui ne l'eft pas, & que les /;) H. N. 1. 9. c. 31. 
Pan, I. Ddd 
