Du Col in. 14^ 
eft couvert decailles minces, rondes & en lofange. Sous les nageoires de 
la poitrine, on itouveune tache noire comme du charbon, & l'anus eft 
plus près de la tête que de la queue. 
Ce poiiïbn habite la Baltique & la mer du Nord. Mais auffi on le 
trouve en très-grande quantité vers la partie feptentrionaîe de l'Angleterre 
& les îles Orcades, où il refte dans les fonds & fur les côtes de rochers. 
Ce poilTon parvient à la grandeur de deux pieds & demi, à la largeur de 
quatre à cinq pouces, & pèfe jufqu'à trente livres & plus. Son frai tombe 
en Janvier & en Février ; car j'ai reçu celui que je décris ici à la fin du 
mois de Janvier. Ses œufs, de la groffeur des grains de millet, tenoient 
fi peu, qu'en remuant tant foit peu le ventre, ils fortoient par le nombril. 
Les petits colins paroiiTent en grandes troupes fur les côtes d'Angleterre, 
au commencement de Juillet; & alors ils font longs d'un pouce & demi. En 
Août, ils ont trois pouces & plus. Alors on les prend à la ligne, & auiTi 
avec un filet fin, lorfqu'ils viennent fur la furface de feau. A cet âge, ils 
paffent pour un mets délicat; mais quand ils ont un an & plus, leur chair 
eft dure & coriace, & il n'y a que les gens du commun qui les mangent. 
On les prépare de la même manière que la morue; mais comme ils n'ont 
pas un fi bon goût, on les donne à meilleur marché. Les Islandois ont des 
merlans en fi grande quantité, qu'ils méprifent celui-ci. En Norvège, il 
n'y a que les pauvres qui le mangent; mais on fait de fhuile avec fon foie. 
On pêche ce poilTon en grande quantité pendant toute Tannée; mais 
fur- tout en Été dans le tems qu'il pourfuit le fprat; & ce poifTon eft le 
meilleur appât pour fattirer. Outre cela, on fe fert aufîi de la peau 
d'anguille, que Ton coupe en travers de la largeur de quatre doigts. On 
en prend auffi en grande quantité vers le Cap Nord, où étant pourfuivi par 
îa baleine , il vient fe rendre tout près des terres. 
On fale & on fèche ce poiiïbn comme la morue. Les parties intérieures 
font de la même nature que celles des précédenst. 
Le colin eft connu fous différens noms. On le nomme : 
Kohkr & Kohlmund y en Aile- Sey ^ Graafey ^ Stifisk^ en Islande, 
magne. Coal-Fishy Raw- Po lack ^ en An- 
KoUemiffe^ Kolkmoder^ enUrni- gleterre; 
nemarc. Faars^ quand il eft petit; 
Kulmund, Guld-Lax, Kule-Muk^ Billet y quand il a un an. 
en Norvège. Colin & Morue noir , en France. 
