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prendre ce poiflbti, on fe fert de lignes de fond de la longueur de foixante 
brafles , qu'on appâte avec des harengs ou d'autres poifîbns. 
On mange le lingue frais, féché, & préparé d'autant de manières 
diverfes que la morue. 
Le gozier de ce poifîbn eft large, & garni de longs plis, qui ont leur 
direélion en longueur. L'eftomac eft mince & en forme de fac. A fa partie 
fupérieure, eft la nailTance du canal inteftinal, qui fe recourbe quatre fois. 
Au commencement de ce canal, on trouve trente -quatre appendices fort 
longs. La peau de la véficule aérienne eft auffi épailTe que du maroquin. 
Le foie eft rond, le fiel d'un verd foncé, la rate oblongue & brune. J'ai 
compté vingt côtes de chaque côté. 
Ce poifTon eft connu fous difîerens noms. On le nomme: 
Lœnge & Leng ^ en Allemagne, Juirkfoak, en Groenlande. 
Dannemarc, Norvège & Islande. Ling, en Angleterre. 
Lœngay en Suède. Lingue, en France. 
Anêdi paroît croire que c eft Charkton qui a le premier fait mention 
de ce poilfon e) : mais Bellon /) & Gejner ^) en ont parlé longtems 
auparavant. C'eft Bellon qui nous en a donné le premier deiïin h); & 
quoiqu'il le repréfente fans écailles , ce delTm vaut cependant encore 
mieux que celui que Duhamel a publié depuis peu ; car dans ce dernier 
les écailles manquent également, & Ton a repréfenté la première nageoire 
du dos en forme de demi-cercle; ce qui n'eft pas jufte z). 
Jonjlon a tort de repréfenter un requin pour notre poilTon 
Willuglihy & Fvay fe trompent, en faifant de notre poilTon deux eipèces 
différentes : car leur clarias nilotica de Bellon n'eft autre chofe que notre 
lingue, comme on peut le voir par le delTm que Willughhy en donne /). 
e) Syn. p. 36. n. 9. i) Traité des Pèches. Tom. ÎL Pl. 15. fîg. i. 
/) Aquat. p. 135. k) De Pifc. tab. z. %. <5. 
^) — P- 95- 1^°"- Anira. p. 7g. |) Tab. H. 4. fig. 3. 
^) Au lieu cité. 
Fart. IL 
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