Dialogo Primo. 7 
camenti begli e ammaniti , de' balfami preJsiofi , 
de' purgativi poderofiffimi , e de' rimedj contro 
le piaghe molto efficaci . Gli ftefli animali vi 
trovano degli antidoti ficuriffimi , per guarire 
tutti i mali « La bontà , e i' attenzione del 
fommo Creatore non ha mancato di provvedere 
al bifogno di tutte le creature viventi . 
Ma il maggior prò, che ci portino le praterie, 
confijBe nelT apprettare , fenza darci quafi punto 
di fpefa , il neceiTario alimento a quegli animali » 
che ci fono più neceflarj . II bue , la cui carne 
ferve a noi ttefH di nutrimento , e la cui opera 
ci rifparmia la fatica di lavorare a forza di brac« 
eia le noftre terre , non il mantiene con altro 
cibo, che coir erba de' prati. II cavallo , che ci 
preda un'infinita di fervigj\ non ci domanda al- 
tro premio della fua inftancabile fervitù , fe non 
41 comodo di pafcolare a fuo talento in fui pra*^ 
to . Terminate le fue faccende , vi fi lancia con 
un garbo , e con un brio si giulivo , che quafì 
non cape in fe fteflb . Egli allora fi chiama fo- 
prappagato delle fue giufle mercedi ; nè ci ri- 
chiede altri pafcoli , ne altre cure . Le vacche , 
che ci fomminiftrano col loro latte un de' folle- 
gni più principali di noftra vita , non pretendon 
da noi verun' altraricompenfa ^ che la liberta di, 
pafcerfi della verdura de' prati » 
Cav. Cotti è poflibile , che un cibo si grofToIa- 
no , e il più delle volte ftecchito , e privo affat* 
to di fugo f renda la carne del manzo si futtan« 
ziofa, e sì fquifita ? Come può flare, che un po' 
di fieno infonda nel cavallo una gaglìardia , ed 
una magnanimità cosi grande , che lo ponga ìa 
jflato di fupplire, fenza fiancarfi giammai , alle 
fue cotidiane faccende ? E come finalmente pu6 
darfi ; che queft' erba abbia virtù di creare nell» 
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