wäc^fi er ^äuftg mit. ©eine bo^nenä^nltc^c %m^t wirb geröfiet unb 
f(|ßie(ft angenehm. 3f?o^ geno{fcn bewirft baö ät^€rif(^e Del, weI(|cS in 
ber (Jpibermiö ber ^ernc enthalten ifi, ein fe§r ^eftigeS far^xtn, bcm 
man nur bur(^ an^altenben @enu^ öon faltem SBojTer Sin^alt t^un fann. 
2Benn (Jinfc^nittc in ben ©tamm gemacht werben, fliegt ein glänjenber, 
fetter ©öft auö, ber na(^ einiger 3eit [(^warj unb kornartig wirb. (£r 
ift ein fe^r ^eftigeö (Saujiicum unb behält ^a^re lang unoeranberlic^ feine 
SBirfung. 
5«un giebt ber SSerfoffer ni>6) eine Ueberftt^t ber Jrüc^te, bie wir 
toüxttiä) entlegnen. 
Die Dbj^artcn ber gemäßigten 3onen »on Suropo gebei^en in 
ber Reifen Kujlenregion »on ^]5eru fe^r fdjlec^t. 2le^)fel unb S3irnen ftnb 
unanfc^nlt(^ unb fabc, nteijlenö fafi ungenießbar. 2?0tti ©teinobjle fommcn 
bort nur bie ^ftrftc^c »or. 2tprifofen (©urajnoä) Wolfen in ben ©ebirgö^ 
t^dlern in ungeheurer 3Äengc. SSon 15 Strten, bie fenne, jeic^nen 
H bie ißlanquiltoö unb 2tbriboreö burc^ einen feinen ©efc^macf auö. 
Rtrfc^en, |5f(aumen unb Äajlanicn §abe i(^ in ^eru nie gcfe^en, Qlanht 
jebo(|, baß i^nen baö Kfima ber Sierra fe^r günjiig wäre. Uebcrhau)>t 
tonnte baö innere beö Sanbcö nit^t nur bie Oetraibe unb Jrüc^te beö 
mittlem Europa fe^r gut hervorbringen, fonbcrn au^ auf ben oon SSegetation 
faft ganjlt^ entblößten ©ebirgen oicle unfcrer 2BaIbbäume. 2lber biö 
Ht ijl noch nie ernfWith ^««b an eine folc^c 2Ser^>flanjung gelegt worben. 
Die Jobenö wertheu SScrfu^e, bie eingelnc Europäer machten, ®oamcn 
nnb junge SBäume nach 15er« fenben, finb an ber ^nbifferenj ber (5in= 
Sebornen gefchcitert. 
@ehr gebcihctt in ben heißeren ©egenben beä Sanbeö bie füb^ 
wro^)ätf(hcn 5rü(hte. ^Ipfelftncn, ^omeranjen, fiiße unb herbe Zitronen, 
Umoneö futifeö, Simaö unb Bibern wachfen in unglaublicher güKc. Ob* 
|iet J bie 33äumc baö ganje ^ahr mit S3Iüthen, halbreifen unb ganj reifen 
m^ttn gefchmütft ftnb, fo ifi boch bie eigentliche grntc an beflimmte 
fetten gebunben, j. 23. an ber Süfie an ben 2lnfang beö 2Binter6, in ber 
äSSalbrcgwn an bie «Konate gebruar unb OÄärj. ^meloncn unb ©an. 
o^öö (gOBaffcrmelonen) werben fehr groß unb vorzüglich gut. 
SSon geigen untcrfcheibct man swei 2lrten, bie eine mit rothcm 
C«»>|os), bie anbere mit weißem (brevas) gleif^e. ©ie ftnb gewöhnlich 
m «nb fehr faftig unb gehören mit ju ben angenehmfien ^rächten. Die 
^aum^ jinb meijlcnö »erwilbert in ber D^ähe »on ^lantagcn unb di^maS, 
^»e Jtetfenbcn fönnen ungefiört zugreifen unb eine beliebige Portion mit* 
fhmen, benn in einiger Entfernung oon Sima werben bie geigen ni^t 
«nmai eingcfammelt, ba fte gura Sranöportc gu weich ««b faftig unb ge* 
^om nicht Umt ftnb. @ranatä))fel unb Ouitten fommen an ber 
««ttc feiten »or, fie werben meijlcnö auö ben nahe gelegenen Cluebrabaö 
««TbengnarJt ber ©täbte gebracht. 5WauIbeerbäumc wachfen fajl 
'^Eriaflcn. Die sffic'nrebe wirb borgüglich in ber fiiblichen ^roöinj ?)ca 
«w auögc^eiihnct günfitgcm Erfolge gebaut, ber Umgcgenb oon Sima 
}a J'*" ""'^ »enigcn öucrtaö C®ärten). gs gtebt wohl nirgenbö 
»^«e, fö^e unb aromatifche Trauben wie bort. 
IUI» f ^"'«^ f«' 8«ße aWenge oon trojjifchcn fruchten auf* 
•♦♦«octien Wie baö nörblichcr gelegene Q^üa^a<^üttf aber eö jählt unter ben* 
