206 3^a(^rt(^teB, ^iotticn, Sünf(^c unb SStnfe. 
(Bpäkx, mm bcr Pe-lsai f(^on me^r crfiarft tfi, au(^ f(^on bic 
^)t^e am ^age nac^gelaffen, füttere SRäc^te «nb mc^r 2:§au cinjutrttra 
pflegt, ba itegte^c man nt^t me^r oft, unb nur bann, wenn eiJ fe^r trorfcn 
unb frü^ 5Worgcn3 ; auc^ ni^t me^r " mtt ber SBraufe über baS ganjt 
S3ect ^tn, fonbern o^nc btefc, nur in ben 3«>tT<^enra«nien , ja m(|t «uf 
bctt Äo^f unb au(^ ntc^t ju na^c an bte @ctte beö äßurjel^fllfes 
^i^an}c, um ni^t buri^ ubcrmöftge ^näffe »m ^crjen ber ^flonje iaS 
Raulen berfelkn ^erbct^ufu^rcn. 
3um «ßerfpeifen fann ber Pe-lsai öon ber 3eit a» een»"""'" 
werben, als bte S3Iätter onfangen ft(^ Dom 33oben oufjurtc^teu; na«^ 2Itt 
bee ©i^lte^en^ unferö S3unbfalateö; bo(^ gebunbcn barf er w'(|t werbfn, 
tnbem er tn btefem 3upanbe e^cr bem Verfaulen unterliegt ©olat- 
2)aö Einbringen im ^erbfle fann gcfc^e^en, wenn er 1—2 ©rat 
SR^aumur Äältc gehabt, baburc^ (eibet er ni^tö, e6 mac^t i^n idtttr ant 
mürber; boc^ einen ^ö^ern Sättegrab auöjufe^en, ijl au(^ ni(|t ju wagen. 
aWan nimmt i^n an einem fi^önem ^ai^mittaQ ,mm eö f(|on abgetroM 
auö bem 23ectc, reinigt i^n oon ben nnterfien ft^Icc^teren »lattern, ^ngt 
i^n mit ber SBurjet an einem luftigen t)rtc 1—2 Sage auf, bamit H 
bie im ^nncrn beö Äopfeö beftnblic^e ^eut^te ^erauöjic^c, fe&e i^n fobati« 
in ben ginfa^ ober einen trocEenen Detter, aber nic^t ju tief in 
SBegoffen barf er in bem (5infa$ ober im ÄcHer m(S)t werben, m 
welcher nic^t oerfe^t mürbe, jucrj^ jum SScrfjjcifen nehmen, unb btef« 
löf t ft(^ in bem (ginfa$ ober im Äcllcr confcroiren m Januar. 
:Dic ©amen^Sriie^ung i|l mir no(^ ni(!^t gelungen, inbem baö Uebff| 
wintert» f(^wierig ifi; i(^ werbe aber mehrere aScrfuü^e ju matten ««»i 
unterlafcn unb ba« ««efultat feiner 3eit befannt geben. ^ , 
2)cr Same, weicher in ben ©amen^anblunaen 2)eutf^Ianbi5 ju ^abe« 
— ' • ' tfi waH«^einI{(|, tat « 
w bem bortigen gemäßigten Slima über SGBintcr im freien aufl^fli« ««^ 
bic ©amen^Srjie^ung bort feine ©(^wicrtgfcit ^abe. 2tu(^ bur^e 
Pe-lsai -Äobl in Italien, wenn bic größte ^>i$e oorübcr, gebaut, m 2»««" 
en ^inlängli^ liefern, 
^at man auf mehrere 
ätt netten, welche oor^ugöwcife , 
bem Pe-tsai jufe^en unb i^re (Sier auf bcmfclbcn abfege» 
bcfonberiS ftnb bie SBlattri^jpen baö oorjüglit^fie. ÜJZit @ala» 
