3n ber ©(^alc fanb mH^acUi Sai^ö, akr webcr m reifen no<^ 
In tmretfen Knollen ©olant'a. 
9^a(^bem nun oor etntgen 3o^i^cn bte trorfnc Storffäule ober Zxodtn^ 
\Mt ber ßartoffcrn fo bcbeutcnbe ^rogrefftonen mai)te, mx cö etnc na* 
M(|e Jolge, baf fe^r »tele ^Beobachtungen unb Serfut^e angeflellt 
»urben, um bte Urfaj^c unb bte Örft^etnungcn btefer ^ranf^ett ju ermit* 
tcin. SSon bt'efen ütelcn SBeotat^fungen ermähnen »i'r nur bte 2l^aitb# 
lang bcö SUiiin^ener ©ele^rten m 2Rartiu6. Die Kranf^ettsJerfc^ct? 
nungen unb ber Serlauf werben auf etnc fe^r auöffi^rltt^e ©etfe befc^rte^- 
ten unb bte burc^ btefe ^ranf^ett crfolgenbe Serfe^ungcn ergeben fi^ 
an« ben Setgefügten 2tnatt)fcn öon Sut^ncr jun., beren SRefuItate mtt 
lenen unferer unb onberer Slnat^fen tm SBefentltc^en überetnjlimmen. (5ö 
Mte ftj fetn neuer ©toff öon ^eroorfle^enben ^ ^»genf^aften geHbet, 
©tdrfme^I war unteranbcrt unb tn beträc^tU'cIcr 9Wenge, fo lange 
" ~ ■ ftd^ eine beträc^tltt^e W>f 
rf^wunben unb bte Duan* 
©ojferö' um mchr''al6 'bi'e 'C)älfte oermtnbert; ber M^rM »f^ 
naffe ^äulnt^ angetreten; bagegen jetgte 
'--1 (Jt'wetpeö, ft ■ ' ■ ' - - - 
baf btefeö faji ganj »erfc^wunben unb \ 
„-V « 4r aU bi'e ^ä^te oermtnbert; ber ^«f-r-,, ■. 
i^, 5um Z^eü f(|on ttioberarttg, tn |)umtc oerwanbett. Die (5nt# 
witteiung beö ^tljeö fc^etnt junäc^jl auf ^ojlen eine^ Stnt^cilö »on 2Bafer, 
fi)lm unb ^aferfloff unb aöeö fonjl »or^anbenen öiwetfl^offe^ jlattgc* 
fanben ju §aben. 2)ie ber (^emifc^en 33ehanbfüng mit SSajfer unterwor* 
gen tartoffeln gingen immer fe^r fc^nelt in et^immelbttbung über. 
W^rcre Sanbwirt^e nehmen an, ba^ bie tranf^cit burc^ gontact anfle* 
Jni) fei unb ftc^ in ber 2lrt fortpf[anje; gegen bie Hnna^me eincö flü(^* 
m nuaömatifc^ett Stnfledtungöj^offeö crflärt ftc^ oon ÜWartiuö; er ^üU 
«9t ber C)t)^50t^efe, bie bie betben S^jieme ber Beugung «n^ '^^^ 2lnfierfung 
ais einfacher Ueberfteblung be^ fc^dblic^en ©ewac^fes? gleic^fam »ermittelt, 
^««e Erfahrungen berechtigen i^n ju ber Slnna^me, ba^ bcn eisibemifc^en 
Kranf^etten be« ©ewachöreic^eS irgenb ein concretcö ©ubftrat unterliege, 
unter gewiffen begünfiigenben Umfiänben tranf^eit hervorrufen fann. 
^«c üerfchiebenen 2lnft(htcn, bie ft(h jur 3eit über biefe ^rant^ett 
Stltenb machen, hier oKe ju berühren, würbe unö ju weit führen. Uebrt* 
m mt bcfanntc %\)athi)t t'jl bie, baf in öielen ©egenben, wo btefe 
Wettherrfchte, »tele Kartoffeln ausgeblieben ftnb; biefe Srfchetnung 
« 1 leicht burch bie chemifche Unterfuchung, welche ba5 SSerfchwtnben 
^mx^($ unb beö aBaffe7ä na^weifi, erflären. 93efanntU(h »trb 
JfJ« Keimen ber (Examen baö ©tärfmehl in @ummi unb 3«<Jer »crwan* 
2 i^^"" ^wt^ SSermittelung beö fti^fioffhaltigcn ^f^anjeneiwet^eö 
""^ Wanjenteim?, bie bnrch «h« 2Inwcfenheit eine 5lrt ©ohrung ähnU^ 
em Reimen ber ©erjle bei ber «mal^bereitung hervorrufen, wodurch bte 
«^»anbiung be6 ©tarfmehlö in ©ummi unb 3ucJer erfolgt, mi 
W'i^"'^^''3«e fchliefen wir, baf beim Keimen ber Kartoffeln ein 
«mer ^rocef »or ftch geht, b. h- eine chemifche «»^etamorphof« «'^^'^ 
»ö^hrung. ifl baher fehr auffatlenb in 2Berfen, wie j. 33. von 
^« äeliuö, JU feien, baf beim Keimen ber Kartoffeln baS Starfttiehl 
JJt »eranbert werfe, äßic fott benn bei bem 2lcte ber Keimung be^ 
2^' unb biefe fönnen wir boch nicht Wngnen, wie bie in bemfelben 
yauenen 5«ahrungöelementc in bie für bie junge ^flanje angemeffcne 
JtY°"9 "JiSe^anbelt werben, wenn nicht burch 3erfe^«ng beö 
äöir wtffen, baf beim Keimen bie SWaffe wilch'a* ^9»* 
