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man ficHt ftc, me Uim tourift^en falatö tn attc @ett)ä<|iJ# unb Jmb* 
Käufer, tos> btc localcn* unb 5tem^>craturücr|ä«ntffe ii)v ma^U^um k> 
gönfltgen. 3m ?aufe beö @ommcr6 flehen fte ^albf^attig unb lü^I. 
|)au^)tfä#'(^ hJtrb bi'e SRoöber^^ barnat^ btc 3Konatö* unb Keen's-Seed- 
ling örbteeren jum Xretben benu^t. 3^abieöt^cn, ©alat, Sonnen, 3)?»^* 
rcn IC. werben in ^prtfofcn uub f^ftrftc^^äufern getrieben. 
2)ie Slnanoöfultur ^abe ic^ im grofarttgfien «maapflabe beim 
taurif^en ^alaiö unb im Czarskoe - Selow gefunben. S3eibe @ät* 
tcn Rotten ^Prac^tejemplore »on grüc^ten aufjuwctfen, am fc^önpcn wa* 
ren fte in Czarskoe- Selow. 3in ber gulturmet^obe mi6)(n beifce 
©ärtnereien etwaö uon einanber ab. 
SSeim taurifc^en ^alaiö ifl baö SinanaS^auö ganj eben fo eingt* 
richtet wie baö ©urfen^aus. X>k (Erwärmung beö SBeeteö, mittelfi eine« 
Dam^)fro§ra, wele^eö buri^ ba^ SBofferreferöoir fit^rt, ijl fo eingerichtet, 
baf unter Umfiänben bic 8uft beö ^aufeö mit S^am^^f gefüttt werbeit 
!ann. 3n einer fetten mit ^ornfpänen gcmif(^tCH 2 tiefen 3*ofen* 
erbe flehen ble Slnanoöpflanjen fo üppig unb bringen oft ^rüt^te Ui jur 
@^mu oon 6 ^funb. t)a^ ^auö felbjl ifl 8 guf ^o(^ «nb 20 
Sttf tief. 
3n Czarskoe -Solow Werben bie 2lnanaö auf SKofien »on ©fcnfia* 
ben getrieben, we^e mit 9ieiftg unb feinem 3)?ooö gebebt ftnb, »crouf 
eine 2 ^uf ^o^e lehmige «Äafcnerbe gebraut wirb. 33ei bem jebeßmöl«* 
gen f fJanjen wirb frtfc^c @rbc angewenbet, unb erneuert man im grti^* 
Ung no(^ o^nebieS ben «Beben, inbem man bie alte (£rbe »on ben 2Bur* 
jeln wegräumt unb frif^e, träftigc an bie ©tetfe bringt, welche Dpera^ 
tton bae 2J?a^«t^um im ^o^en @rabe bcgünfligen fett. ®ie <Sxmxmn 
ber 33efte geft^ie^t birect bur^ X)ampf, welcher auö ben »en m b« 
SSeete §ineingcfaffen wirb. J)te Sänge ber SBeete mt|t 84 %4- 
Sänge beö «Wo^rö in jebem 33eet beträgt 70 guf, baffelbe pt ben U«' 
rcn 9?oum unter bem 9tofi mit 2)ampf, ber ft^ ber örbe mitt^etlt. 2)«t 
Dampffeffel, im |)interraum beö ^aufeö beflnbli^j, in ^)ufeifenforw 
gewölbt ifl 8 lang unb 5 gu^ breit. 2)erfelbe befielt gl«« 
3iö^ren auö @ifengu§. 
3n jebc Slbt^eilung besS 2lnanaö|attfeö leitet eine ^auptrö^re, f o 
alfo überhaupt 2 Stohren oom 2)ampffejTeI auöge|en, welt^e, 
einen Kra^n abgeft^Iolfen, geöffnet werben, fobalb baö SBaffer fo«*t/ 
o^öbann ber 35ampf mit öoHer Sraft in bie SRö^ren getrieben 
auferbem tfi ber Äeffel für jebe Slbt^eilung mit einer fleineren 
»»erfe^en, weK^e in bie Slbt^eifung fret' auömünbet um bie 2«ft fe«^M« 
ma(^en. 35ilbet ftt^ ju üiel Dampf, fo ba^ er in tropfbar p\m 
^orm ben ^^flanjen nac^t^eilig ju werben bro^t, fo ift turc^ etne 
tteme OJö^re bafür geforgt, ba^ berfelbe in ben ©(^ornfiein abjteje« 
Z>n 9?au(^ s>on ber Neuerung wirb mittem eine« Kanals burc^ baS 
geleitet um bie Suft ju erwärmen. — ^ 
2)a bie Slnanoö ^ter mä)t me^r na(^ ber alten (wo ein ^m^'' 
trag erfi im britten 3a^re erfolgt) fonbern nac^, ber r^^^ff^'^'l'^Z 
bie SJfüanjen f^on im anberen Sa^re ^röc^te liefern, ^"Jtf«'»'^* f 'X 
fo i^ t>re SRu^ejeit a«^ nur eine «er^tnif maf ig fnr^e, 
anb 2)ecember, wo alöbann bie Temperatur auf 8 @rab 3?«««« 
9Jo(^ 33eenbiguug biefer SRu^c wirb fofort mit bem Treiben begonnen. 
