^a^xi<SfUn, «Rotisctt, SBÜnfOjc unb aStnfc. 385 
ju beobachten i% <Bkä)tn bcr ©^>argel gcfc^i'c^t an bcn metjlen 
©teilen mit bcn gcwö^nltc^cn 3:tfth' unb Küc^enmcfern. 2)a6 (Stedden 
mit tiefen «Oicffern ifl aUx i)ö^^ noc^t^etltg; bcnn man jcrflört nic^t nur 
siele ©pargclpflanjcn baitttt, fonbcrn cö werben ou^ »iele junge 
i>feifen, bie no^ ni<^t ftc^tbar ftnb, bamit ircggefc^nitten. Seit oieictt 
3al|ren gekant^e ii) ein SfJ^effer junt Stechen bcr ©^>argcl, welt^efS 
jtt biefem S^ecfc cigenbs ^»obe anfertigen loffen. ©iefeö «Keffer (»on 
Ml^m i(^| ber SIcbaction b. 3. eine 3ei<^ttung übergeben,) fann tc^ nttt 
Mer^eugung empfehlen. Vit ganje Sänge biefcö lÄ^jargelflee^erö betragt 
■2 Suf . Da« C)cft ijl 1 §u^ lang, bie ©c^neibe 3 3oß lang u. 1 ,\ 3ott 
breit. Daö unterjle Snbe »erläuft in einem eifernen ßno^f, »eichet 
He ®r6fe einer großen (5rbfc ^at. DaS iJberfle @nbe mä^ bem |)efte 
}a »erläuft in einer runten eifernen ©tangc »on rei(hlt(^ ^ 3oII 2)i(fc. 
t)ie Sc^neibe ijl nur üon bem topfe biö jur ^älfte beS ©tec^erö geft^ärft, 
ker obere ^^cil bc6 ©tec^erö tji jiumpf. Sßeim ©ebrauc^e biefeö ^nflru* 
menteö bient ber 3 3oII lange unb 3oa breite ©tce^er guglei^ ju 
«ner fleinen ©(^aufel tt>omit i6) bie '(Srbe beim @pargelfie(^en juöor 
»egnelme, unb bann gerobe an ben pfeifen hinunter fc^icbe unb biefclbc 
«^ed>e. Die fkine eifernc tugel oer^inbcrt baö 3«ilören bcr Krone 
»er epargelpflanjen, welches mit einem gewöhnlichen ^Keffer, fclbji bct 
^ 9«ften Sorftcht, nic^t ocrmieben werben fann. 
ö. SSeginnt baö 9?ajoIcn fc^on im ^)erbjle'^ 
3d) rajole mein Sonb immer im ^erbjic, unb jmar auß bem ©runbc, 
« baö ?anb währenb ber Sinterjcit gehörig 3ett hat/ ftth »teber 
}a lagern. 
7. 3Bie weit unb wie enge muffen bie f flanjen »crfc^t 
»erben? 
3ch nehme gewöhnlich auf einem «Beete »on 4 guf »reite 2 SRcihcn, 
m SReihe einen Ju^ »on ber tante ber 25eete entfernt, fe^e bann btc 
TRanjen U im SBerbanbe auöeinanber. ©ewöhnli* nehme i<h ä»et* 
lapnge ^flanjcn unb beginne mit bem ^flausen im npxil 
»lunienborf im J)ecbr. 1846. 95ß. Gatftend 
f^athyrus pediiiiculis multifloris. Linn. 
Spec. Plant. 
(L. arveiiMis tuberosum;)*) 
^^ewöhnlich grc^e ÜJJangel an gebenömittcln , ber fich gegen^ 
; ''^"^ '"0 fehr hohen @rabe aügemein fühlbar macht unb bercttj 
■ " nach ftch gejogen f^atr tjl unbebingt i^aü^t^^i^ 
