Heber t>en Jlnbau ^er Hl>tt)]rermel0nen im 
3ebcr grcmbc, »c^cr im ^erbjie in btefc ©cgcnb fommt, erttaaw 
gcwif über \>it «Wenge oon Saffcrmclonctt (^»et fogenannte W«"), 
»el(^c tn ben ©täbten jam SScrtaufc aufgehäuft Itcgen. ©anje ?eiw 
werben bacon ongebaut, ttJO^ingegcn man ^Betonen in fe^r gernigti 
nuantttäten anjte^t, mil etne gut gereifte SBaffermcIone ber 
«Welonc »orgejogcn »trb, unb bicfe« »erbtent fte mit Stecht; benn 
wie Rr^fiafl glänjenbe, enttceber rot^, gelb, ober mi^ gefärbte, faW/ 
fü^Icnbe, angenehm füfe, uub bei einigen SSartctäten felbjl ««matw 
gtei'fc^ bietet einen ©enuf bar, ber ft(^ nt(^t bcfc^retben lä^t, unj 
fann fie unbebtngt ber ft^önjicn 2lnanaö jur Seite jleflen; au(| fWW 
bic gute Stgenf^aft, bo^ fte, felbjl im Uebermaa^ genoffen, ^ 
©efunb^eit nit^t na«^t^eiltg fmb, m\6)t^ mit ben ÜJiclonen möjt « 
^att ijl. — . , 
@inc ni<^t t5Ötlig reife Söaffcrmelone ft^merft fc^Iec^t unb m ^ 
jura aSie^utter; »orauö f«^ an^ ber ©runb crllären laft,, 
Slnbau bicfcr fö|Wi(^en 5ru(^t in J)eutf(^Ianb «i(^t beröcffic^hget »»/ 
weil eö feiten gelang, fte jur gehörigen JReifc ju ^"'ngen. - JJ» 
ber «Meinung, ba^ bie 2SaffermcIonen im fubli(^en Deutf(^Ianb tn flawj 
3at)ren eben fo got alö ^icr im freien gebet^cn werben, wen« 
Sttlturöcrfo^ren ber ^ieflgcn Öanbteute babei anwenbet:_ 3»«« J 
SSßaffermelonen nimmt man ^ier fletö frif(^ed, 
nie, ober wentgfienS feit einigen ^a^r« 
bicfcm ©runbe wat^fen fte ^iet auf 
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gelbbauc« (.Stanifurt 
