5Ro(^rt(^tcn, Sfiottjen, ffiänf(^e anb aSßtnfe. 405 
grcptcn SSonfommen^ett. J)flö Canb 
o^tie geebnet ju werben; fobalb im 
befür(^ten finb, gröbt mm mit bem 
Entfernungen nac^ bem 2l«gcnntaofe öon ungefähr 6 guß, 
»eine Secte t5on einem ^uf tni 2)ur(^meffer, »ortn man 8 btU 4 ©amen» 
fSrner legt. @tnb bte ^flanjcn aufgeloufen unb fiaben bereit« baß britte 
Slatt gemacht, fo wirb boö Sanb mit bcr ^>a(fc »om Unfraut gereinigt 
nnb bie jungen fJflanjcn gletc^ ben Äartofeln be^oufelt. ^inmü iji fdjon 
atte arbeit get^an, unb man überlädt fte ungejiört ^ 
Unftaut, »elt^eö fpätcr i»ä(^fl, bienet ben JRanfen , 
»nb gtebt ben ^flanjen einen »o^lt^dtigen ©c^Kitten; würbe mon |ie 
JiefcS ®(^u0eö berauben, fo würben bie Slanfen oom SBinbe ouS i^rer 
«9« getrae^t unb ber «ßerbrcnnung ber ©onnenfira^Ien bfo§gejleßt. 
3n falten regnerifi^en ©ommern gebei>cn bie aSaflrcrmelonen in 
kiefer ©egenb aui^ ni«^t, wogegen fte in Reifen, nur mit wenigen, aber 
Nten SRegengüffen begleiteten Sommern am bcjien gerat^en. 9iegnerif(^e 
njtt ©onncnf^ein abwct^felnbc ^ogc ftnb au(^ fe^r fi^äblii^ für bie 
Wanjungen; benn, wenn baö ©affer oon ben ^jlanjen, e^e bie ©onnc 
carauf fi^eint, nic^t abtrodnct, fo betommen ftc Sranbfled en ; trifft 
biefeö mehrere Wla\ ein, fo ge^en oft ganjc ^fKanjungen ju (Sjrunbe. 
@(J^ werben ^ier fe^r oiele SBarietätcn oon ben sfeafermeloncn angebaut, 
" trc^ bie garbe beö ^leifc^eö ober ben ©amen 
ben bcö §feif(^eö ftnb, wie oben gefagt, ent* 
»eter rot^, gelb, ober wei|; biefc weichen bei ben oerf(^iebenen 3Sarietäten 
wallen gjuancen wieber oon cinanbcr ab. Die ©amen ftnb entwcber 
wt9, f(^wara. Selb, ober wct|, unb n:an ftnbet bei einigen Satietäten 
we ©amen nur »on ber ®röpe bcr ?infen, wa^rcnb man fte bei anberen 
«anetaten oon ber ©rc^c ber größten ÄürbiUfaroen antrifft. 25er aufereo 
WePflIt unb ^arbe ber ^rüc^tc na^ ftnb biefc tjcrft^iebenen SSarietäten 
»on einanber ju unterfc^eiben. |)ierin ftnb ftc o^nlic^ bem gewo^lic^en 
«tabtö. man trifft oft ^rfii^tc »on 30 biß 40 ^funb ©t^wcre. Die 
«önetaten mit blutrot^em unb wac^ögelbem gicif(^c werben om meiflen 
fljl'^a&t, erjlenö ber frönen ^arbc ^olbcr unb jweitenS weil man unter 
mnm mcijlctt Jrüt^te mit aromaHft^em ©eft^matfc antrifft. 
ih,f* ^"'^^ "'"«f 2BafferraeIone erfennt mau, wenn man bic grui^t 
Wen beiben ^anben faf t unb ^axt brüdt, unb ftc bann einen fnatfenbcn 
"»Iternben Jon oon jt(^ giebt: hingegen flo^)ft man an eine ^rui^jt unb 
je ntngt fo iff ftc uberreif unb baö ^ki^d) W f4«>« f«"«y^ 
»Jen fatcn ©eft^macf ; tfi bie gruc^t beim 2)rürfen mi^ unb fc^wammtg 
fiSm fo ifl fclbigc ungenießbar, obgleit^ bic Samen barin i^re 
a«T V,"^^ "^''"9* ^«^'«n können: folc^c fc^wammigc %xnä)tt ftnbet man 
Ih""'"^'" l^fKanjen unb ftnb bic gcwö^nlt(^e golgc einer langan^altenbe« 
'"»flauen SBittcrung! 
57 Suf ttef unb befielt auö einer f* weren le^migten ^umuöret4>cn ürU ; bcr 
«ntergrunb befielt aug gelbem ober rot^em 8c§m. Dtefer 93obcn tfl 
tl'?' la^rtaufenben liefert er bie reicJPen Ernten o «e 
"t J^^ff^^ungen, „ur ba^ man in ber ?anbwirtH*öft bie 2Be(^fe^ 
*"^t^f<^aft anwenbet, unb wäVcnb ber 8anbmann bic eine ^)alfte fetne« 
