; büjfelbe ju @ra(5 oter 3Bet>t 
tel fecm gflafenhenncn mit Uckriegitng unb Urnftc^t »erfahren w?eri)cn. 
3ft fcaö Jclb eicn, frei s?on Steinen unb großen SBaumtrurjeln, fo 
fönn jum 5lbfchälen ber 3^afen ein ^flug tenu^t werben, wobei ^auptfac^' 
li(h ber glanbrifc^e (©c^tDerj'fche) unb ber @u^)^>inger fpQ öortrcfflic^e 
Dienjte leiften. <Se(h unb Schaar miiffcn atcr fe^r f(|arf fein, 5amit 
ber 9iafen öoHfommen abgcfc^nitten wirb. 3)ie gurc^e wirb ju einer 
SBrcite öon 8-10 Soü unb ju einer 3:iefe oon 2—3 3oö 8^9^^'™- 3^ 
weniger Surjeln ber S3oben barfeietet, um fo bitnncr, je bitter ber 3But= 
jel[ilj;;ift, um fo oirfer Werben bie üiafen (©oben) abgefc^ält. t>ie 5"^= 
ä)en muffen t>oüfommen umgewenbet werben. 3ft baö gelb fe^r unctcn 
ober fteinig ober mit ftarfen Seurjeln burc^fto^ten, fo bcbient man ^ 
ber ^la^gcn^ echäl^acfe iX)xe^^aäc). 
3?aö (Schälen ber ©raönarbe gcf(t>icht t^eilö im ©pät^, t^cil« m gnit)^ 
Jahr. 3fi ^er 35oben fe^r ber m^e außgefe^t, fo unternimmt man ui 
5lt)f(hälen ter 9iarbe im ^rü^a^x, wenn ber SSoben abgetrocfnet ift. U 
burch ben ^ftug abgef(^dUen 9iafenftucfe werben in einer Sänce 
1-1'/« gup abgehauen, fegeiförmig ober auch bach förmig au*gefteflt, m 
burch fie oottfommen auötrocJnen. 
33ci bem SBrennen ftnb folgenbe Siegeln in berücfjtc^tigen: 
1) 2Benn bie S«afen gut auögetrocJtiet, fo macht man '2-3 
länglichte Raufen in ber 2lrt, ba^ bie 5Hafen fchi^tweife in gorra 
«einen Kütten gewölbt aufgcfeftt werben. Den tnncrn leeren 
füüt man beim Sluffe^en mit Stroh, 23auBtreiö, ©efträuc^, ^)eibefraut :c. 
ouö. ©ecjen ben öorherrfchenbcn 2Binb läft man eine fleine Oeffnung. 
woburch baö geuer unterhalten wirb, 3^ bie SBitterung f Riecht, 
macht man biefe |)aufen gröfer. Sben fo fönncn biefelben um fo ö^F 
angefertigt werben, je oußgetrorfneter bie 3^ofen ftnb. , . , 
2) Do« «Brennen muf langfam »or fich gehen, unb barf nithj m }u 
großer glammc ausbrechen, biefem gatte fcebecft man bie Dcffnunjci« 
mit 9iafen. miU baö geuer in einem Raufen nicht brennen, fo txmim 
man bie Deffnungen. Tit 9tafenft«cfe bürfen bur^ baö geuer nicht 
fommen jerfiört werben, fonbern fie muffen nur in Stitcfe, aber nidjt 
IJttloer jerfaüen. ^ 
3) Damit biefeö Durchglühen gehörig »on fiattcn geht, fo W 
geuer »on einer ^erfon beauffichtigt werten, welche überatt nachhilft' 
e« bie >:Roth erforbert. , . 
4) ^aben bie 9lafen fic^ grö^tentheilö in Stfche t>erwantelt, f» 
man bie herumliegenben 9iafen in bie glimmenbc 2lfche, ^1""^ 
ebenfaüö noch »on bem i^euer ergriffen werben u 
^ 5) ©inb bie aHafenhaufen abgebrannt, fo mu^ bie Slfche 
moghch fluögefireut, unb barauf en.twcber flach untergeeggt ober tei«?^ 
Sepftugt werben. ^, ^ 
. H) 2luf ber ©tette ber «rennhaufen barf feine "«^Ö«' ^^'"Z 
»ütbe <5)eilfieaen cntfiehen würben, wo ftc^ ba« (Detreibe m 
\^ 5*' «nt^rgeegt, fo pflügt man ben 2?oben jur gejon^j 
^wfe, unb fäet .ben ©aatcn aud, ber bem 93oben unb ber 3«^'^»'' 
ortfpric^t. . 
