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l[unf fCannahis safira Linn.J und den gcnKMiieii Hopfen. Es sind dies Uraiit- 
artige Gewächse mit sehr zähen Fasern, liandförniig gelappten, yetlieilten 
oder zerschnittenen Blättern und zweiliäusigen Blüten. Die in Trauben oder 
Rispen angeordneten männlichen liaben eine 5-blättrige kelcliartige Bluten- 
hülle und fünf im Grunde derselben eingefügte Staubgcfässe. Die in Scheiii- 
ähren oder Kätzchen sitzenden weibliehen Blüten zeigen eine krugförraigo 
abgestutzte dünnhäutige, fast unmerkliche Blütenhülle, die kürzer ist als der 
freie Fruchtknoten. Dieser enthält in seinem einzigen Fache nur eine einzige 
Keiniknospe und trägt zwei sitzende zottige Narben. Bei der 'Reife bildet er 
eine nussartige Schalfrucht. Der eiweisslose Same birgt einen eigentiiümlich 
hakenförmig-gekrümmten oder spiralig eingerollten Keim. 
Besclireibuiig. Der gemeine Hopfen hat einen walzlichcn kriechen- 
den sehr ästigen Wurzelstock, welcher starke Fasern und mehrere sich win- 
dende und kletternde Stengel treibt. Diese sind ästig, schlank und schlatY, 
von zerstreuten kurzen Welclistacheln rauh, klettern an Gebüschen 4 — 8' 
hoch. Die Blätter sind gestielt, am Grunde herzförmig, meist handförmig- 
3 — o-lappig, mitunter auch ungetheilt und eiförmig, am Rande grob- und 
ungleich gesägt, auf der Oberseite scharf und auf der Unterseite drüsig 
punctirt. Die Nervation ist strahlläufig und zeigt 3 — 5 Basalnerven, von 
welchen der mittlere nur wenig stärker hervortritt als die seitlichen und 
allmählig verfeinert, geradlinig bis zur Spitze verlauft. Die Secundärnerven 
gehen zu beiden Selten des Medlannervs erst vom zweiten Drittheil oder von 
der Hälfte seiner Länge ab und münden in die oberen Randzähne ein. Die 
seitlichen Basalnerven entsenden nur an ihrer Aussenseite mehrere bogig 
gekrümmte Secundärnerven, welche die unteren Randzähne versorgen. Die 
gelblichwelssen männlichen Blüten stehen in end- und seitenständigen Rispen; 
die blassgrünen weiblichen sitzen in einzelnen langgestielten zapfenförmigeii 
Kätzchen. Diese sind end- oder seitenständig oder in lockeren öfters ästigen 
Trauben angeordnet und bestehen aus dachig übereinanderliegenden Deck- 
blättern, in deren Achsel immer zwei Blüten sitzen. Bei der Reife bildet das 
Kätzchen einen krautig-häutigen eiförmigen überhängenden Fruchtzapfen, 
dessen trockene liäutige etwas abstellende Deckblätter am Grunde und 
besonders an der Innenfläche mit zahlreichen gelben glänzenden leicht ablös- 
baren Harzdrüsehen, welche man Hopfenmehl nennt, besetzt sind. 
Vorkommen. Der Hopfen, welcher wegen seiner aromatisch-bitteren 
Fruchtkätzchen cultivirt wird, wächst wild in Gebüschen, Hecken, an Zäunen, 
vorzüglich gerne in Erlenwäldern. Blüht von Juni bis August. 
Verwendung. Die getrockneten Fruchtkätzchen der cultivirten Pflanze 
dienen nicht nur als Würze des Bieres, sondern aucli als Arzneimittel. 
