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l'ustencile devinaigre bouilli et fortement ëpicë. C'est de cette façon, 
qu'on le conserve longtems pour la bonne bouche des grands. Sa délica- 
tesse lui a valu des européens qui sont aux Indes, le nom de poisson 
Iloyal. Voilà pourquoi Mr. John est surpris, que Broussonnet lui ait donné 
le nom de Plebejus c) équivalant à celui de poisson pour la populace. 
Broussonnet rapporte que notre poisson fraye à Otaheite au mois 
d'Août; mais John me marque, qu'ail fait cette opération dans les rivières 
du Malabar au mois d'Avril. Il se peut, que les différentes époques du 
frayement provienne de l'âge du poisson, vù que les vieux frayent plutôt 
que les jeunes, et peut-être cela vient-il encore de la température de 
l'eau, qui est plus froide dans la mer que dans les rivières. Ce poisson est 
carnivore, et ses rayons jugulaires lui servent d'appât pour attrapper les 
petits poissons. 
Ce poisson est nortimé: 
par les Otaheitiens et les François, par leà Tamulaines, Kalmnin; 
Emoi; par les Allemands de ces contrées, 
par les Portugais sur la côte du Konigsfisch; et 
Malabar, Peixe royal; par' les Anglois, Kîng-Fish. 
La première bonne répresentation de ce poissôn, est due à Brousson- 
net d)', mais il se trompe en croyant qu'e ses rayons à phalanges sont de 
la nature des soies é). Quand Gmelin dit, que le premier doigt est le 
plus long /), ce ne peut être qu'une faute d'impression ou d'écriture; car 
c'est le dernier qui est le plus long. 
Je dois ce poisson ainsi que son dessein à mon digne aiid, Monsienr 
John. 
e ) Ichth. îasc. I. e ) Au Heu cité. 
d ) Au livre cite. f) Linn. S. N, p. 14.0. n. 4.. 
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