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H. Branntwein ""Untersuchungen. 
jArt U.Zeichen 
1 der Probe 
i 
A n Q o n iQ Tii 
T?a?s fi"! Ars 
Dichte ^ 
VaI 0/ 
Alcohol 
Fuselöl 
Metalle 
und 
Säuren 
ÄiiiuerKuiig 
1. Branntwein 
trüb 
farblos 
schwach 
sauer 
0-9764 
1 70 / 
1 7 /c 
Rückstand 1 "87 Gr. pro 
Lifer, von scMecMem 
Was«er herrührend 
2. 
trüb 
gelblich 
dto- 
0-9745 
21 -270 
Extrac'c : 0*01 
3 
klar 
farblos 
dto. 
0-9678 = 
27 -4570 
4 
schwach 
gelb 
dto. 
0.9735 ^- 
22'57o 
0-2477o 
Chlor 
<"hlor vom Wasser 
herrührend 
5. 
wasserhell 
klar 
dto. 
0-8182 = 
94 -570 
6. 
wasserhell 
klar 
dtö. 
0-9757 = 
20 -570 
7 
cf Ibl ich 
neutral 
0-9776 = 
18-67, 
8. Kornbranntw. 
trüb 
farblos 
0»9565 
377o 
Kein reiner Korn- 
branntweiü 
9- 
schwach 
sauer 
0-9610 = 
33 -570 
Reiner Kornhrannt- 
weiu 
10. 
farblos 
trüb 
dto. 
0-9640 = 
317o 
Kein reiner Korn- 
hranntwoiu 
11. 
klar 
0-9318 = 
Reiner Kornhrannt- 
wcin 
12. 
klar 
licht gelb 
neutral 
0-9637 = 
Qi . 00 / 
öl Ö IQ 
Kein reiner Korn- 
hrann Lwein 
13. „ 
klar 
gelblich 
dto. 
0-9623 = 
ö2 27o 
unter 
o-i7o 
Cl 
Cl und SO 3 vom 
Wasser. Mit Anilinfarbe 
schwach gefärbt 
14. „ 
dto. 
0 9555 = 
387o 
CIS03 
Spur 
15. „ 
trüb 
gelb 
schwach 
sauer 
0-9642 = 
317o 
o-i67o 
16. Allasch 
klar 
gelblich 
0-9551 = 
387o 
17. Kümmel 
trüb 
farbk s 
0-9655 
30 -070 
unter 
o-i7o 
C1S03 
Spur 
Unangenehmer 
Geschmack 
18. Kirschwasser 
roth 
unter 
o-i7o 
_ 
Destillat stark gelb 
Extract: 1.07 
üestillaljonsrückstand : 
Kirschen-Extract und 
Zucker 
