XI S 
GLI ACCOMPAGNAMENTI^ 
O ADORNAMENTI DEGLI ORTI, 
DIALOGO SETTIMO. 
Il Conte di Gionvalle . 
Il Cavaliere del Broglio. 
Coni, ^T^Enete , Cavaliere mio caro. II Signor 
JL Priore , non potendo in qneìV oggi el- 
fer de'fìodri, vi manda quelle Memorie. 
Cau, 'Memorie [opra gf innejlì Memorie 
[opra la potagione degli alberi . . . . Buono , buo- 
no . Tutte quelle Mernorie ferviranno di fuppli- 
niento all'altre mie note. La fatica è già fatta; 
non ho a far altro , che aggiugnervele . 
Coni. Le leggeremo poi infieme . Ma , prima 
di venire alla coltivazione degli alberi , e degli 
ortaggi , vo' motlrarvi alcuni accompagnamenti , e 
requiiici d'un orto, i quali vagliono a farlo frut-? 
tare più. che fi può , e a coniervare checche vi 
nafce . Avete voi alcuna contezza dell' orto in- 
terfecato , del colto de' frutti ^ del femenzajo , 
delle conferve? 
Cau, Tutte quefie cofe le ho fentite nominare 
pili volte ; ma non ne comprendo il valore . 
Coni, Or ora faprete il tutto . Principiamo dall' 
orto interiecato . Molte volte addiviene , che le 
mura dell'orto x\q>x\ fono a un gran pezzo baflaoti 
a dar rifedio a tue te le piante , che richiedono una 
lituazion folatia . Imperciocché fe frutta difficili 
a maturare non fon mica loie ad aver bifogno d* 
€ffer raccomandate ad un albero, che iia difpofio 
a fpalliera. Lepefche, fenza quello foccorfo , non 
