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ìngroiTano; nè acquifian quel colorito, che fide- 
'^fiderà. Le pere più llimate , come la baoncriflia- 
na , la butirra , la ^fettgkTéc , la Sangermana / la 
roggia, e moit' altre , ion tanto grolle, che non 
poflbn fuffifler fuiralbero piantato a campo aper- 
to. Ogni piccol loffio di vento è capace di farle 
cadere . Siaìilmenté le ciliege , e le liifine prima- 
ticce , fìcconae pur le fimiane , non fanno riufcita , 
fe non sù gli alberi delle fpailiere . 
Or per aver quella ferie , e quel nunaero di 
frutti, che fi defidera , convien apparecchiare ac- 
canto all'orto (come vedete, che ho fatto qui) 
un colto di riferva , la cui figura , ancorché fia 
irregolare , jiulla rileva . Bifogna però olìervare , 
ch'egli fia fituato dirimpetto al Levante , o al 
Mezzodì : e fe mai è pofilbile, alquanto declivo . 
Quivi fi fanno fabbricare diverfi muricciuoli , nien- 
te più alti di fette, o otto piedi, che formino col 
Jor recinto varj profpetti beifiifimi d' ogni genere . 
Si^ proccura di non drizzarli tanto difcolìi , che il 
calore non abbia campo di concentrarviS ; ne tan- 
to vicini , che s' aduggioo colla ior oriìbra fra loro. 
Quindi fi ricoprono per di iopra con teicoje , e 
con paglierecci ; acciocché tutte le piante , che 
vi fìanno appoggiate , refiino agevolmente difefe 
dal gielo, e dalla gragraiola .! In queita gaifa pof- 
fiamo efler certi di raccorne delie fruita di tutte 
}e forte , e d' una perfetta Bellezza ; jeziandiò in 
.quelle annate, dove in ogni altro lato perifcono . 
Il fecondo accompagnamento dell'orto èi!vpr« 
Oliere, eh' è quanto dire il colto de' frutti difpèrfi 
qua, «la a canapo aperto. Poffiamo paifarvi den- 
tro, e contemplarlo dappreflò . 
Caz>. Queflo luogo così lélvaggio , com'è, ha 
tuttavia del buon garbo. Ma le f orto, interval- 
lato di muricciuoli porca un frutto tanto ficuro'f 
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