RICORDI CONGERNENTr 
G V I N ^f E S T I, 
«T^^Utte le òperazioni àe Giardinieri fono fiima- 
X bili, edilettofe. Ma le più belle, ed aaiene 
fono il nefìo , e la potagione. Il nefio epiù fa- 
cile ; ma però più mirabile . La potagione è piti 
faticofa 5 tx)a qui canfifle tutta la virtù delGiar-^ 
diniere . 
Il nefio fi può fare infette, o otto modi. Ba- 
fiera per ora aver di tutti un' idea aggiuftata 
fenza entrare nel minuto racconto di quelle precau- 
zioni particolari , che fon da oifervaril, la cui no- 
tizia s' acquifìa jpiù colla pratica , che colla teorica * 
I. La manieri più antica, de' nefti è , fcapezzare 
tutte le rame deli' iilbero^ ovvero fcoronarne una 
fola delle più g' offe ^ e fc^uder quel tronca con un 
un coltello calcató a forza di maglio , profondando 
alquanto quel taglio con una zeppa incafirata nel- 
la fiiTura , per poi inferirvi una rama di qualche 
pianta , che fia di buona razza , e che abbia al- 
meno tre buoni capi ; cioè a dire tre nocchi , o 
bocciuoli , che poi n falciano con altrettanti fa- 
gottini di foglie* LVefiremità della vermena gen-* 
tiie, che dee inferirfi nel taglio, ha da e (fere di 
qua , f5 di la accofacciata ; e neir incafiarla entro 
la detta fiifura , convien oiTervare , che la fua 
fcorza corrifponda , almen da una banda , giufìo 
dirimpetto alla fcorza del tronco, che la riceve • 
La ragione , per cui bifogna badare , che la 
fcorza dei nefio corrifponda efattamente ( almen 
da una banda ) alla fcorza del tronco , è molto 
patente ( Philojophical TrdnfaB* abrig d by John. 
Lowthorp T.i. p.é^s.) . Concioiriactib TunionQ 
dell^ 
