iDiALOGO Settimo. j^ì 
IO. Finalniente fi può fare Tinneflo fur un al** 
bero colle proprie fue rame , giufla le regole pre^ 
cedenti ; anzi dopo avere inlerita una delle fue 
vermene fui tronco, fi può innefiare eziandìo uti 
qualche rampollo della rama inneflata fulla ftelfa 
rania . Così le frutta divengono ( cQme che fia Jj 
più gentili, e faporite . 
Ma la virtù del Giardiniere non confifle fola-^ 
mente in faperfare grinnefli; ne tampoco in co-^ 
nòfcere , qual fia quel metodo particolare , che dee 
tenerfi in ciafcuna pianta ( Mem. de Normand ) ^ 
il fuo maggior forte è difìinguere , qual forta di 
rami vuole inneftarfi fur un albero j e qual fur un 
altro. Una tale fcienza però fi riduce ad alcuni 
principi fempliciffimì , e faciliffimi . 
11 pero , à modo d' efempio , s' innefla , o fur 
un altro pero falvaticoj o fur un pero cotogno» 
Quei peri , che fi deftina di far venire a campo ap^r ^ 
to , debbono innefiarfi fur un altro pero falvatico, 
che abbia ^unvigorofo pedale, e che profondando 
le fue radici fotto il terreno più arido , le fottragga 
da ogni emergente ; ed in particolare dalla fiqcica ► 
Quelli poi 5 che fon deflinati a formar fiepi, q 
fpaiiiere , debbono inneflarfi fur un cotogno , che 
non abbarbica troppo a fondo; ma ftende le fue 
radici fra le due terre: ama un terreno ben col- 
tivato ; porta fpedicamente i fuoi frutti , e li 
produce piùfaporiti del pero inneflato fur unal-- 
tro pero falvatico ; quando però quefìoqui non 
fia molto vecchio • 
I meli s' inneflano primieramente sù qualche . 
melo falvatico , provenuto dal piatatoncello , odal 
feme 'y fecondariamentc fur un' altra fpezie di fal- 
vatico , che chiamafi in lingua nofira porcino , e 
in terzfo luogo fur un falvatico , dettp comune- 
mente melo paradifo* 
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