Dialogo Ottavo, 147 
1 frutti, che fi piantano a campo aperto, det« 
ti altramente d'aito fuflo , non fi potano mai, fe 
non che forfè a principio , per afleftare la loro chio- 
ma, e darle^allora per Tempre una bella forma . 
Certa cofa è, che le frutta maturate ali' aria 
fcoperta sù gli alberi d'alto fuflo fon femprepiù 
faporite di quelle , che ingroffano fuUe fpalliere , 
al riverbero della muraglia» Con tuttociò i frutti 
modellati a foggia di fìepc ; e qiiei , che fon dif* 
pofii a fpalliera , ci portano un vantaggio molto 
notabile . Imperocché i primi producono delle frut- 
ta poco inferiori , e nella qualità , e nella quan- 
tità a quelle, chenafcon dagli alberi d'alto fuflo; 
ed i fecondi generan de' pomi molto più groffi , 
molto più belli , e molto più durevoli di quei , 
che vengono a campo aperto . Or quefti vantag- 
gi , che da una parte non fono fpregevoli ; e da li* 
altra vengono accompagnati dalla bella figura deli' 
albero, e dalla fimmetria di tutto quanto il ver- 
ziere , compenfatio fenza fallo quel piccol difetta 
di dilicate2:za , per cui fon foverchiati da' prece- 
denti : difetto, che a mala pena fi diflingue. 
La bellezza d'un albero a fiepe confifte nella 
baflezza del fuo pedale, nella rotondità delle ra- 
me , nella lor cavita ràflomigliante una conca , 
nella foltezza, eguarnimento agguagliato di tut- 
to li contorno , nella giufla fìatura delf albero , 
la quale npnr dee eccedere fei , o fette piedi*. vSi 
ialcia ingfoffare, e sfogare a fuo piacimento per 
largo ; cioè a dire nella fut circonferenza ; ma 
;ion fi permette, ch'egli faglia in alto. Conviea 
coflrignerlo a viver di buotìa intelligenza co' fuoi 
vicini, fenza offenderli colia lua ombra* 
Quando fi vuol regolare un albero afiepe, bi- 
fogna tagliarlo vicino al pie , di mqdo che il di 
lui fuilo appena s'ahi da terra . la cotal guifa 
K a ob- 
