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inafpettate novellizie e prefentare all' altrui vP 
fla de' pomi , chr comunemente non fono ancor 
principiati a niatarare , o che han paffata di lunga 
tcnfjpo la loro Cagione . Il me^za però più ficuro , 
e dal quale non mar Bifogna partirfi , fe fe ne vuole 
avere de'frefchi , per tutto il decorfo dell'anno, 
€ offervare il tempo precifo , in cui ciafcun fi ma- 
tura , o'n sw r albero j o nella conferva , e rego- 
larfi sù quefìo piano nel far la fcelta delle piante , 
che s' hanno a porre nel noftro verziere 
Conte/. Bifogna però procacciarli fempre le mi« 
gliori , che fiano , in ogni flagione ; ne mai attenerfi 
alle mediocri j fenon che in caio di neceffita. 
Cav. Il numera delle frutta prelibate non è mol- 
to grande : onde mi farà facile apprenderne i nomi , 
e regiflrarli di mano- in mano nei mio cartolare * 
Cont. Quefioèciò, eh' io v' avea fuggerito; of- 
ferendovi pur per ciò la mia affifienza , ed ajuto • 
Contefo Comincianao dunque dalie frutta del me- 
fe prefente» 
Cavi Non credes' mai , che '1 mefe di Maggia 
ne potefTe dare, fe non de' fiori » 
Contef. Come no ? Domattina vi verrà in tavola^ 
un tondino di fragòle . 
Cai}. Roffe, e mature? 
Contef. Maturiflrme Che ? Fbi noi credete ? Mi 
da r animo dr farle mjaturare anche d' Aprile ; e 
v' aflìcuro , che qur in cafanoflra fene fon nsan* 
giate due giorni prima del voflro arrifo» 
Caw Le avrete, cred'ia, fatte^ venire a forza 
dr flufa ^ 
Cont. Non è mica^^ vero . Si fon fatte portar dai 
bofco le tenere piante delle fragole in tempo d'* 
Autunno e quefle poi fi fon trapiantate in un 
colto dell'orto. Venuto il Febbrajo fi è data loro 
la colloria , gOYerfìandole con ifìerco di cavatto non 
per 
