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vquando fi fchiarifcon le ftutta luir albero , e fe 
ne decima una porzione , s' egli fe ne carica di fo- 
verchio? 
Prior. Non è mica vero . Ciò, che voi dite <, 
non k un correggere la natura . L'uomo è padro- 
ne di fcerre tra la quantità, e la qualità, qual 
delle due più gli piace . S' egli ama meglio di rac- 
cor manco frutta , ma prelibate , .che molte, ma 
più inferiori , non commette verun difordine a de- 
cimarne una parte , per .migliorare le rimanenti : 
e quefio è ciò, che faviamente 15 fa nellVallevare 
i poponi . Allorché la perfona è ficura di poterne 
corre due , o tre de' perfetti da uno fìeffo ceppo , 
ne può refecar tutti gli altri ; acciòcche i primi 
vengan più vigoroli , e più belli . 
Ma quando le notti principiano ad addolcirà , 
il levanvia le campane, ond' eran coperti ; edaffi. 
lor agio di godere il benefizio dell' aria aperta ^ 
e il refrigerio degli fpeffeggiati innaffiamenti , Ar- 
rivati che fiano alla grofiezza d'un pugno, s'a- 
dacquano ogni tre giorni una volta ; e giunti fi- 
nalmente alla lor piena grandezza , non s innaf- 
fiano più : flantechè la medelìma arfura infonde 
nel loro fugo un fa por più vinofo , e più dolce , che 
non farebbono i (bverchi dilavamenti dell' acqua . 
Cav, Ammiro la portentofa varietà delle frutta ^ 
e la gran copia de' camangiari , che fi raccolgo- 
no in uno fpazìo di terra sì anguflo. 
Prior. Io però j non tanto ammiro la grande 
abbondanza {tuttoché veda, che tende al prodi- 
go), quanto la favia difìribuzione di tutti quelli 
ortaggi, COSI bene adattati albilògno di ciafcuna 
lla^ione, e di cialcun clima. In tempo di verno j 
allorché la terra fi fia in ripofo, e ceiTa di frut- 
tificare, per riflorarfi , o ricuperare il fuo perdu- 
to vigore, ci troviamo abbondevolmente provvifli 
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