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iTcbbono per Io fetore , e per la tpotchezzz infof- 
fribili , qualora non fi trovaffe, dove fmaltirli . 
Prhr. Dirò ancora di più. Non folamente 'ab- 
|)iamo il modo di liberarcene , col farli portare 
nella nortre terre ; ma fiamo ancora per buona 
forte neceffitati a disfarci diquefio contagiofo le- 
tame dal bifògno, che le medelime noftre terre ne 
hanno . Portiamolo dunque allegramente lontano 
da* noflri alberghi . Leviamcelo pur dagli occhi , 
é fcancelliamolo fin dal penfiero . Rimiriamolo fra 
pochi momenti tutto cangiato in una bella ver- 
dura e divenuto una vaga forgente di fiori , e 
di frutti . Ma ne il Filofofo , nè 1' Ortolano ha 
virtù di trasformar la fofìanza delle cofe, nè di 
cangiare la paglia in oro . Una mtn più poten- 
te è quella, che ci arricchi^/ce ^ tirando da un vii 
concime , ora un preziofo popone , ora una pefca 
ripiena d' ottimi fughi , e rlvefiita ^i fiammeg- 
gianti colori , ora un dolciffimo fico , ora una 
pera odorofa , ed ora un fufianziofo formcnto 
donde ricavafi una faripa , il cui fapore , tutto- 
ché femplice , e ichietto , e fempre ^uflofo , e che 
tion folo fla a tu per tu con ciafcun altro leccu-» 
ttie ^ ma fi guadagna la preferenza dalle vivande 
più dilicate, e più appetitofe . 
Ca'v, Quefla metamorfofi s' ha tutto '1 dì avan- 
ti agli occhi , e pure non fi confiderà . 
Pr/or. I concimi , di cui s'è ragionato finora , 
fon certi pafcoli paffeggieri , che vagliono a. fe- 
condare la terra per breve tempo • Ve n' ha però 
alcuni altri , che le fanno in certo modo cangiar 
natura, e che la rendono perpetuamente uberto- 
fa per io decorfo di venti , o trent' anni . 
V ha in primo luogo la creta ; cioè una fpezie 
d'argilla bianca, graffa, e frangibile, la qual fi 
trova di fuolo infuolo, a fcalTare alquanti piedi 
al 
