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galla; ed il capo, che fi fotterra , da effer fern- 
pre il più groffo . Quefìa capo dee portar feco 
una ceppa di legno vecchio di due anni , niente 
più groffa d'un' oncia. 
I piantoni all' incontro fon rampolli fpiccati 
dal ceppo , e poi piantati in un lenienzajo , il 
fondo della cui terra debbe efiere alquanto più 
irìagro del terreno, ove s hanno da trapiantare. 
Qjaelìo traf piantamenro fi fa in capo a due , o 
tre anni nel mefe di Novembre^ E' qui da offer-* 
varli 5 che (obito fvelti dai iemenzajo lì cpnven- 
gono trapiantare nei nuovo colto, fenza frappor- 
vi alcun teujpo di mezzo . Ogni minima dilazio- 
ne potrebbe pregiudicare alla loro eltrema dilica-^ 
tezza . Ogni poiieffione dovrebbe avere per adia- 
cenza il iùo iemenzajo. Non fi può dire, quan- 
to fia utile . 1 piantoni cominciano a far dell' 
Uva iìn dai terz' an'-<o ; e continuano comune^ 
mente a fruttare per lo decorlo di felTant' anni y 
e di più . 
la vigna può rinnovarfi , o in tutto , oinparr 
te per mezzo delle propaggini , e delle margotte « 
Propagginare una vite é piegare , e fottterra- 
te un de luoi tralci , o fermenti più vigorofi, 
fenza tagliarlo dal proprio troncp , facendo sì, 
che il legno vecchio refti fotrerràto in una for- 
mella alquanto lunghetta ; nè fpunti fuori , che 
il legno nuovo . Allorché quella parte y che fìa 
fepoita , ha gettate fotterra le fue radici , o fi 
laicia attaccati al fuo tronco , o veramente fi 
taglia fotto alle barbe; e fi coltiva queflo nuovo 
ceppo, per poi tratpiantarjo , dove fa d' uopo» 
Margottare una vite é far pallare un rarnicet 
lo della medefima attraverfp ad un panierino, i{ 
qual fi pofa giù in terra , con abbaflare nel tem*» 
po fteffo ia rama. Ella vi barbica ^ edaNovenan» 
bre 
