DELLE Materie. %%ì^ 
Mirabolano. 6 
Modo di fare il vin bianco. 137 
Modo dì fare il vin rofTo . 131 
Modo di iar germinare i granelli orzo da n[l«lCÌ0A):« 
li, prima di far la birra, i^p 
More. 4 
Moicadello. 12 
NAfturzio. 30 
Navi di varie forte. 191 
Navigazione dond'ebbe principio, i^a 
Navoni, (orla di radjci comciJtibili . 24 
Nei^o delia vite^. 119 
Nicchi, o gufciMi telline, d'oftriche, o d' altre con* 
chiglie. 60 
Nicciuole, avellane, noci, e altre frutta oliofe. 166 
Noce, e Tua oliofità- ivi. 
Nicciuolo fatìvo , e falvatico. 2.07 
Noce mofcada. 166 Suo mallo. iWf Sua fpoglia x^ti^ 
colata , detta ynace • i6j 
O 
OLio di noce. 166 
Olmo. Lat. Ulmuì , 207 
Operazioni ordinarie , attenenti alla cultura degli ot^ 
tali , o terre desinate per gli erbaggi , legumi , 
frutta terragne • 11 
Orichichi , gomme , e ragie di diverfi alberi refi^ 
noli . 179 
Orichico, o ragia del tii^lio. 179 
Orjchico, o ragia del pioppo. I 
Origini* della navigazione. 191 e feg. 
Origine del tabacco. 84 
Origine delle felve, e delle macchie. 139 
Origine delle bofcaglie della Francia » e loro 
ria. 194 
Orno. Lat. Otms , 2o5 
Ortaggi .18 
Orzata . 69 
Orzo 5 ingrediente principaliil^rao nella compofizione 
della birra . 149 Debb' e/Ter germinata?, e poi ipa- 
ci- 
