3 6 Nìdì^ e uova degli Uccelli 
ORDINE SECONDO. 
Delle uova di quegli Uccelli terreftri non rapaci , 
che fervono per delizia delle menfe. 
RE DELLE QUAGLIE. Lat. Onygomstra, 
Ortygometra Ulìfs. Aldrov. car. 176. 
Ortygometra Aldrov. an Rallus terre/iris ? Crex Arijìotelts 
Vvìllu^h. Q2irt. 121. Tav. XXIX. 
Tav.V, TT L Rè delle Quaglie fi chiama così , non perchè qual Rè 
VA S. ■ delle Coturnici le preceda ne' loro volati , come penfarono 
^ alcuni , ma perchè di loro è più grande ; ed eflèndo in 
tutt' altro a quelle fimile , fembra , che fuperandole in 
grandezza , fe li debba il principato . Egli non cede punto ad 
efiè nella bontà della fua carne , e quanto quelle s'ingrafla . Si 
pafce, ed abita ne' prati umidi , ed in luoghi acquofi. 
Nido, In tai Citi forma il nido di radichette, e di erbe , con ufarvi 
poco , per non dire veruno, artifizio. 
Genera- Genera al più cinque uova , per quanto ho potuto ofièrvare , 
zìof7e. fu'l fine del Mefe di Maggio; e dopo di effere alla totale perfe- 
zione i fuoi figli, torna a deporne altrettante. 
Uovo. Il fuo uovo è fra i più vaghi . II di lui gufcio è anzi fedo 
che nò, di colore bianco fucido, e gialliccio, macchiato a mar- 
mo , e pezzato parte di colóre piombino, e parte di colore fan- 
guigno ofcuro'; onde ì'apifcè gl'occhj de' riguardanti . 
QUAGLIA . Lat. Coturn'ix . 
Coturmx Vhfs. Aldrov. car. 153. 
Coturnix Vvìllugh. car. 121. Tav. XXIX. 
Tav.V. T A Quaglia , benché fia guflofiffima a mangiarfi , pur' ebbe 
z'.ig. ' la difgrazia di efiere efclufa anticamente da' conviti per le 
calunnie a lei date da' primi , e più celebri Scrittori dell' Arte. 
Medica ; conciofiìachè avendo offervato , che mangiava l'Elle- 
boro , 
