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Alle Fische, welche sich der eigentlichen 
Fischform mehr nähern, d. h. die einen von 
beiden Seiten stark zusammengedrückten Kör- 
per haben, von den kleinsten Arten bis zu einer 
Länge von 3 bis 4 Fufs , kann man auf eine 
noch leichtere Weise ausstopfen, als die vor^ 
hergehende war. Man läfst zuvörderst den Fisch 
sterben : denn am lebenden würde das Aus- 
stopfen darum Schwierigkeiten haben, weil der 
Fisch durch Schnellen und Zappeln theils die 
Arbeit aufhalten , theils s&n Aeufseres beschä- 
digen möchte. Ueberhaupt ist zu bemerken, 
dafs bei Fischen, welche schon einige Zeit todt 
waren, die Schuppen festersitzen als an frisch- 
gelödteten, und sich daher auch besser aus- 
stopfen lassen ; doch zu lange darf man sie 
auch nicht liegen lassen, da sie, sobald Fäul- 
nifs einzutreten anfängt, nicht mehr gut zu be- 
handeln sind. 
Da man bei den Fischen, welche die ge- 
wöhnliche zusammengedrückte Fischgestalt ha- 
ben, zur hinlänglichen Uebersicht des Ganzen 
nur die eine Seite des Fisches zu sehen braucht 
lind sie bei'm Ausstopfen auf der einen auf- 
schneidet, so mufs mau zu Anfange der Arbeit 
darauf sehen, dafs man die Seite, welche etwa 
beschädigt worden ist, dazu bestimmt, an ihr 
den Einschnitt zu machen, damit hingegen die 
fehlerfreie sich nachher dem Auge des Be- 
schauers darstellt. Man legt so den Fisch platt 
Vor sich hin und macht den Einschnitt vom 
hinter dem Kiemen in der Mitte der breiten 
Fläche , wo bei den meisten Arten die Seiten- 
linie anfängt und führt ihn in gerader Linie 
bis an die* Schwanzflosse unter der Haut hin. j 
Man sucht nun mit der Pincette oder mit einem 
