REVISTA 
DE LA 
FACULIA11 DE A6B0I0MIA Y VEÍERIIIAIIIA 
LA PLATA 
Ano V— Jianio de 1901 — Núm. 1 
PUBLICACION MENSUAL 
Suscripción anual adelantada 6 § '"a. 
PUNTO DE SUSCRIPCIÓN 
En La Plata: Secretaría de la Facultad, calle 6o y iiS 
SUMARIO 
Escorias de Defosforación ó Fosfatos Thomas: por el Profesor 
Ingeniero Agrónomo D. Juan Puig y Nattino. 
Algunos errores corrientes respecto al vino: por el Profesor In- 
geniero Agrónomo Antonio Troise. 
Tierras de Pastoreo: Informes periciales. 
Alteraciones IMicrobianas de ia Leclie: por el Profesor Médico 
A'^eterinario Florencio Matarollo. 
Composición anatómica de la carne: Corácttres difereneialea por 
el Profesor Médico Veterinario Dr. Damián Lan. 
El mal de Caderas: y el Tnpanoooma equis f. X. 
Revista de revistas: el eowpox y la fiebre aftosa (Boulland^ So- 
bre el modo de administración de la Pilocarpina y Eserina 
en los cólicos de indigestión (Ducasse) Duración de la vida 
del bacilo de la tuberculosis en el queso (F. C. Han-üson) 
El Caballo: (obra útil al Sportman y al ganadero, á los estu- 
diantes de la Facultad de Agronomía y Veterinaria y á los 
de las Escuelas de Agricultura, á los cadetes del Colegio 
Militar de la Nación, y en general á todos los que el estu- 
dio y la cria del caballo interesa), por el Pr. Desiderio 
G. J. Bernier. 
LA PLATA 
S B S É Y L IR H A. ^ O ^ 
BUENOS AIRES, VICTORIA 838 
1901 
