DE Agronomía y VexeriÑaria 
algunas veces prolongado del estiércol á las intemperies tiene in- 
convenientes que se evitan enterrándolo inmediatamente^? 
Es necesario recordar, desde luego, que la estadía prolongada 
sobre un terreno, de pequeños montones de estiércol, da lugar k > 
la siguiente primavera á un triste aspecto. ¡ 
Encima délos lugares donde estuvo el estiércol las plantas sem-. 
bradas presentan un color verde oscuro que contrasta con el tinte • 
amarillento de las otras. Estas plantas más vigorosas se elevan 
por encima de sus vecinas. Este campo desigual es muy desa-' 
gradable á la vista. 
No sería necesario decir que la estética no tiene nada que hacer 
aquí y que nos es indiferente que el campo presente un mal aspec- 
to si la cosecha es buena. Esto sería hablar muy ligeramente por 
que es raro que un campo desigual produzca grandes rendimien- 
tos. Yo he visto siempre á los agricultores poner su poco de amor 
propio, cuando son hábiles para conservar y atender sus campos 
•^y que se apresuran á destruir toda mala verba que pretenda in- 
estarlos a^í como quieren siempre que sus cultivos sean por todo 
iguales y uniformes y tienen sobrada razón de quererlo así. Su- 
pongamos, en efecto, que se haya sembrado trigo sobre el terreno 
recientemente cubierta por los montículos de estiércol y á la si- 
guiente estación veremos una maduréz desigual. Los piés débiles 
estarán amarillos y buenos para cortar mientras que sobre los si- 
tios donde se ubicaron los montículos las espigas estarán verdes 
y sera necesario esperar para segar. Ahora bien, cuando se deja 
en pié una cosecha que debiera ser segada, esta disminuye regu- 
larmente de peso y queda además, expuesta á todos los accidentes. 
Otra razón, y muy fuerte, debe hacer abandonar el método de 
los montículos, porque exponiendo al aire el estiércol sufre iia fuer- 
te desperdicio de amoniaco. 
El aire arrastra en efecto el amoniaco contenido en el estiércol 
y cuando esta exposición al aire libre es suñcientemente prolon 
gada, ^o¿ilo el amoniaco contenido en el estiércol concluye por es- 
caparse. 
Es muy fácil de demostrarlo experimentalmente. ss introduce es- 
tiércol, cuya saturación de amoniaco sea conocida, en un grueso 
tubo de vidrio cerrado en sus extremidades por dos tapones mu- 
nitos de tubos de gas; se hace pasar aire á través del estiércol de 
dal suerte que el que se escapa pase por un líquido con ácido sul- 
