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Revista de la Facultad 
La Avena 
AVENA SATIVA L . 
Carácteres botánicos — Especies — Variedades — Clima -- Terrenos — Preparación» 1 
del terreno — Aboros — Siembra— Labores y cuidados durante la vejptacióni | 
— Parásitos que atacan á esta planta -Cosecha— Rendimiento— Conserva— < 
ción y aplicación de los productos— Gastos de cultura, etc. ] 
La avena es una planta monocotiledonea de la familia de las gra- , 
mineas y pertenece al género avena de dicha familia. Presenta los si- | 
giiientes caracteres generales: ! 
Raices fibrosas, en cabellera; producen un número considerable ; 
de tallos que miden de 75 centímetros á 1.50 mts. de altura; son rectos- ^ 
y huecos; sus hojas son planas y ásperas, tienen lígula ( \.) corta 3^ trun- 
cada; las panículas aparecen desparramadas en todo sentido ó estre- : 
chas, cerradas y unilaterales; las espiguillas son de dos á cinco flores,. | 
la superior de las cuales aborta casi siempre; las glumas tienen dos- 
foliolas membranosas, cóncavas múticas (2) y con varios nervios; de- * 
las glumelas, la inferior es bífida {3) en la cima 3^ lleva á veces en el | 
dorso y en la parte superior de su base una pequeña arista algo retor- 
cida y la superior es mútica y de dos carenas; (4) el ovario es abulta- \ 
tado. prolongado y piloso en la cima, está ordinariamente surcado en I 
sentido longitudinal por su faz interna 3^ cubierto con una envoltura r> 
completamente desnudo. 1 
Cuatro son las especies del género avena que se cultivan en los ^ 
países agricultores: la avena sativa de Linneo; la avena orientalis de ^ 
Schreber; la avena nuda de I.inneo 3^ la avena brevis de Rottboll. , 
Todas son anuales y l^is únicas que se cultivan en el país son? 
las pertenecientes á las dos especies de Linneo: la sativa y la nuda. ; 
Esta última en pequeña cantidad porque se desprende fácilmente de 
su envoltura 3^ cae durante la operación de la siega. Ha sido intro- . 
(1) Apéndice laminar que guarnece la vaina, 
(2) Sin punta. 
(3) Hendida en ángulo agudo. 
(4) Pétalos. 
