Revista de la Facultad 
Se salvaron tal vez por su resistencia individual un solo equi- 
no y dos bovinos, de catorce animales inoculados. 
20 La vacuna Chauveau presentada y preparada por el Sr. 
Rucq, resultó peligrosa para los caballo^ puesto que ha producido 
el carbunclo experimental en tres sobre ocho animales inoculados. 
Su empleo debe, por este solo hecho, desestimarse. 
En los bovinos, la vacuna Chauveau ha producido un estado 
sólido de inmunidad, permitiendo á seis animales sobre siete su- 
perar una infección carbunclosa. 
Si la preparación de esta vacuna fuese constantemente igual, 
su empleo en la práctica sería recomendable. 
3° La vacuna Pasteur resultó especialmente eflcaz para los 
ovinos, siendo mucho menos evidente su acción para las otras dos 
especies. 
Finalmente, consideramos que sería muy útil repetir estos en- 
sayos experimentales, modificando las condiciones de experimenta- 
ción asi como también, realizar una estadística prolija sobre los 
resultados de la vacunación en la campaña, de acuerdo con los 
inventores de las vacunas ó de sus representantes. 
Saludan á Vd. muy atentamente. 
Firmados: — S. Dessy — D, Bernier — C. 
Griffin. 
La Pataca ó Topinambour 
(HELIANTHUS TUBEROSUS. L) 
TRADUCIDO DEL FRANCÉS POR CONRADO MARTÍN UZAL 
Clima —Vegetación— Variedades— Terrenos — Plantación —Cosecha— Conser- 
vación— Eendimientos— Economía del cultivo. 
La pataca, cotufa ó Topinambour es originaria del Brasil ó 
de Méjico, y presta grandes servicios en los países pobres, donde 
(1) De G. Heuzé 
