DE Agronomía y Veterinaria 
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lice, la azúcar argentina, no solo en nuestro país, sino en los vecinos, 
abastecidos hoy por la Europa, será cuando la competencia se establece- 
rá y al calor de ella se perfecionarán los métodos del cultivo, de fabri- 
cación, y vendrá por consecuencia la baja en el producto, esto es, el 
consumidor beneficiado; esta es la marcha de la industria en general 
y es el porvenir que le está reservado á una industria que ha nacido 
y vive luchando y venciendo obstáculos. Hoy representa ella, solamente 
en la Provincia de Tucumán, la cosecha anual unos 25 á 30.CXD0.000 $ "Vh. 
Tucumán tiene en la industria azucarera su fuente de riqueza por 
excelencia. A pesar de ser la más pequeña provincia argentina, es ex- 
portadora y contribuye en una buena parte á que la nación no im- 
porte maj^or número de kilos de azúcar; á ella le debemos exclusiva- 
mente, no solo la iniciativa sino la ejecución de una obra tan merito- 
ria para la industria nacional. 
En la provincia existen 38 ingenios cuya producción en 1884 fué: 
Rfxación de las fábricas de azúcar en la provincia de Tucumán 
Producción 
PROPIETARIO S 
localidades 
en 
KilogS' 
1 
Avellaneda y Terán 
Los Ralos 
630.000 
2 
Belausteguy & C.^ 
Ranchillos 
690.000 
3 
Medinas 
172.000 
4 
Constanti, Gerardo 3^ C.^ 
Monteros 
1.378.000 
o 
Famaillá 
400.000 
ó 
Banda del Rio Sali 
1.320.000 
7 
Cruz Alta 
575.000 
8 
Id. id 
976.000 
9 
Banda del Rio Sali 
976.000 
10 
Bella Vista 
402. ax") 
11 
Cruz Alta 
1.031.000 
12 
Cerril Redondo 
172.000 
13 
Graneros 
402.000 
14 
Lules 
1.850.(X)0 
lo 
Los Vasques 
630.00<1 
16 
Medinas 
1.723.000 
17 
Colmenar 
575.000 
18 
San Pablo 
19 
Banda del Rio Sali 
1.493.000 
20 
San Pablo 
632.000 
21 
Padilla „ 
Lules 
920.000 
22 
Banda del Rio Sali 
460.000 
23 
La Redención 
1.263.1XH) 
24 
Los Aguirres 
976.01X) 
2 o 
Banda del Rio Sali 
402.000 
26 
Cruz Alta 
1.495.000 
27 
Los Garcías 
115.a\) 
28 
.V V * 
280.000 
29 
30 
Caspinchango 
31 
Sociedad Inglesa (La Argenthia) . . 
La Concepción 
920.000 
