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Revista de la Facultad 
microbios sobre la extrema superficie, y que diez días después de la 
matanza, los bacillus de la putrefacción no habían logrado penetrar 
sinó hasta un centímetro de profundidad. 
Hemos visto que Basenau comprobaba, contrariamente á estos datos, 
la presencia de microbios á todas las profundidades del trozo de carne 
sometido á sus investigaciones. Era evidente, pues, que en el caso 
especial, no se trataba de un fenómeno de descomposición cadavérica, 
sinó de una invasión anterior á la muerte. 
El número de los gérmenes contenidos en el tejido muscular ha 
sido avaluado por el autor en 187,500 por gramo. 
Un fragmento de carne del volumen de una arveja, fué arrancada del 
último corte y después de triturado en un mortero pasado por la llama, 
fué mezclado con un poco de miga de pan, y dado á comer á un 
ratón. Después, para experimentar la sensibilidad del tejido conec- 
tivo subcutáneo, se introdujo una partícula de músculo bajo la piel de 
otro animal de esta especie. 
Finalmente, se procedió á frotar placas de vidrio sobre la superficie 
y en seguida á colorearlas con azul de metileno, según las reglas 
técnicas. 
El autor no encontró, en estas investigaciones, más que una sola 
especie de microbios que no consiguió identificar con una de las espe- 
cies ya encontradas en el tejido muscular de los bueyes de carnicería. 
M. Forster da á este nuevo microbio el nombre de Bacillus bovis morbi- 
ficans. 
He aquí los caracteres de este organismo: bastoncillos muy movibles, 
cortos de 1- — 1,5 u. de largo, y de un espesor de 0,3 — 0,4 u. Los 
bacilos cultivados en caldos y en la patata, son más grandes que los 
que crecen en la gelatina y el agaragar. 
Los bacilos están ya aislados, ya reunidos de dos en dos; algunas 
veces forman largas cadenillas. Los extremos de los bastoncillos son 
siempre redondeados. Estos últimos son fáciles de colorear, según los 
métodos ordinarios, pero solo muy imperfectamente por el de Gram. 
El autor no ha logrado jamás comprobar la presencia de esporos en 
sus cultivos. 
El caldo se enturbia veinticuatro horas después de iniciado el cul- 
tivo y se forma muy pronto una película frágil sobre la superficie 
del líquido. 
Sobre la gelatina que no está liquidada, el crecimiento es rápido á 
24.0 Sobre placas, las colonias llegan, después de 48 horas, al grosor 
de una cabeza de alfiler; son amarillas, y las que se encuentran en 
la superficie se rodean bien pronto de un limbo lobulado blanco y de 
aspecto húmedo. El cultivo por picaduras, da una cinta blanca ama- 
rillosa de bordes frangeados, el cultivo por estrías, un césped espeso, 
de bordes lobulados, muy semejante al del bacilo típico y al colibacilo. 
Sobre agaragar el cultivo es extraordinario. Sobre la patata, el 
crecimiento es más lento, y da un tinte amarilloso, que no se oscurece 
jamás. 
